4 người
Khẩu phầnYêu thích
Hàu chén nướng sốt tiêu xanh béo béo thơm thơm vị trứng cút kết hợp với hàu. Món ăn lại bắt mắt hấp dẫn bởi màu vàng của trứng cút kết hợp với màu xanh của hành lá và màu nâu xém cạnh của món nướng.
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Hàu sữa rửa sạch dăm vỏ hàu
Làm sốt nướng: cho dầu màu điều vào nồi nhỏ sau đó cho hết lượng hành tím và tỏi xay phi thơm tiếp theo cho gừng băm vào cùng với tiêu xanh vào xào thơm cùng với gia vị 2M dầu hào, 1M đường,1/2m tiêu xay cùng 2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® sau đó đun sôi với 1/2 chén nước.
Nướng hào: chia đều hào vào 8 chén đựng sốt sau đó cho 1/2M sốt tiêu xanh vào và trên cùng là 1 trứng cút và rắc thêm hành lá lên trên. Nướng hào bằng lò chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ khi lò nóng cho hào chén vào nướng với thời gian 3 phút.
Trình bày: Cho hào ra đĩa trình bày
– Hàu nướng với nhiệt độ cao giúp hào chín vừa không khô.
– Cho trứng cút lên trên giúp tăng thêm vị béo cho món ăn.
Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình! Chúc bạn nấu món ăn này thành công và có bữa ăn ngon cùng gia đình mình nhé!
Chương trình mình hình như không có công thức như đổ bánh xèo hay bánh bèo và bột lọc phải không ạ?
Cám ơn bạn Xuân Hoa đã ủng hộ chương trình. Bạn có thể tham khảo các công thức món ăn ở các đường dẫn dưới đây nhé: - Các món bánh xèo - Món bánh bèo - Món bánh bột lọc
mình thích kiểu hướng dẫn này, nhanh gọn lẹ. món này nhìn hấp dẫn, nhất định mình sẽ thử