Gà Chiên Giòn Xóc Vị Thái

– Gà cắt miếng vừa ăn, để ráo
– Sả cây lóc bỏ phần vỏ ngoài cứng, bên trong bào thật mỏng

– Đun nóng dầu ăn, tẩm sả qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu. 

– Trộn đều gà và sả, sau đó xóc đều với Aji-Quick® Lẩu Thái (100g gà sau chiên, xóc với 1/3m Aji-Quick® Lẩu Thái)

Xếp ra dĩa. Dùng làm món ăn chơi. 

Gà chiên vàng giòn, thơm mùi Aji-Quick® Lẩu Thái
Màu vàng của gà chiên, điểm màu đỏ của Aji-Quick® Lẩu Thái
Vị vừa ăn, cay và chua nhẹ kích thich vị giác

– Thực đơn có mức năng lượng trung bình cho những người có cân nặng 55 – 60kg. 

– Thực đơn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, giàu vitamin và chất khoáng giúp giảm stress, tỉnh táo trí não và cải thiện giấc ngủ.

–  Nên ăn đủ bữa với các món ăn trong thực đơn, không ăn quá no dễ gây buồn ngủ và tăng cân.

– Nên ăn cá, gà, trứng, đậu hủ, nấm…là nguồn thực phẩm giàu đạm, chất chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe tinh thần.

– Ăn đủ rau quả và trái cây như chuối, dâu tây, bơ, cam, cải bó xôi, bông cải xanh… chứa nhiều kẽm, canxi, Mg, melatonin và tryptophan giúp điều hòa hoạt động hệ thần kinh, giảm stress và cải thiện giấc ngủ.

– Có thể uống 100ml cà phê sữa sau bữa ăn sáng sẽ kích thích hệ thần kinh giúp tỉnh táo và minh mẫn khi làm việc và học tập. Không nên lạm dụng quá nhiều cà phê và không nên uống cà phê vào chiều tối sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ.

– Nên kết hợp ăn uống với nghỉ ngơi hợp lý, tăng cường hoạt động thể lực (chạy bộ, bơi lội, cầu lông…).