Xôi gà chiên Chef Recommend

Xôi gà chiên

Xôi gà chiên là món ăn vặt quen thuộc được bày bán rất nhiều ở khu vực trường học, thu hút rất nhiều học sinh. Và nếu bạn lo lắng về chất lượng vệ sinh ở những nơi này, sao không tự tay chuẩn bị Xôi gà chiên, làm quà sáng cho con trước khi đến trường. Hẳn là con sẽ tự hào với bạn bè lắm đó.


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Ướp gà với 1M tỏi băm, 1/4m bột ngũ vị hương, 1M dầu hào, 1m đường, 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m tiêu và 1m hạt nêm Aji-ngon®.

Thực Hiện:

  • Phi thơm hành tím, cho gà vào xào nhanh tay, tắt lửa, cho hành lá, 1M mè trắng, 1 ít nước bột năng pha loãng vào đảo đều.
  • Thoa ướt bánh tráng, cho 1 lớp xôi, 1 lớp nhân thịt gà, thêm 1 lớp xôi, gói dẹp thành hình chữ nhật.
  • Đun nóng dầu, cho viên xôi vào chiên chín vàng.

Cách Dùng:

  • Cho viên xôi ra dĩa, chấm kèm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu.

Mách Nhỏ:

  • Xào gà nhanh tay để gà vẫn giữ được độ ngọt sau khi xào.
  • Dùng bánh tráng bọc bên ngoài viên xôi chiên, để khi ăn giòn và thơm hơn.

Các đánh giá5 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Phạm Tuyết Linh3 năm

Món này giòn ngon đấy nhưng mà nhìn có vẻ khá ngấy, nên ăn với rau củ ngâm chua ngọt.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User Image
Mỹ Vân3 năm

Bánh tráng vàng chỉ là do yêu cầu về màu sắc thôi phải không? Dùng bánh tráng màu trắng cũng được đúng không ạ?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

User Image
Trần Minh Tú3 năm

Mình tưởng là xôi chiên xong kẹp thịt chứ, nhưng mà làm kiểu này cũng ngon đó.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User Image
Le thanh son 8 năm

Neu khong boc banh trang xoi gion duoc ko

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày8 năm

Chào bạn, cảm ơn bạn đã liên hệ đến chương trình. Món này bạn có thể không dùng bánh tráng, nhưng xôi sẽ bị nhanh mất độ giòn nhé! Thân,

User Image
Bình8 năm

Cho em hỏi Bánh tráng vàng là bánh tráng loại như thế nào ạ, và mua ở đâu ạ? Em xin cám ơn!

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày8 năm

Xin chào bạn Bình, Bánh tráng vàng giống như bánh tráng mình thường ăn, cũng mỏng, dùng để cuốn chả giò cho chả giò có màu đẹp hơn. Bạn có thể mua rất dễ dàng ở các chợ nhé. Thân.

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 25 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.