Đậu trộn xà lách

8098 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Bé nhà bạn lười ăn rau? Với món Đậu trộn xà lách trộn với ít xốt Mayonnaise Aji-Mayo® béo béo, thơm thơm và đậu các loại bùi bùi ngọt ngọt này, đảm bảo bé nhà bạn sẽ thích mê đó.

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Đậu trắng luộc : 50g
  • Bắp Mỹ : 70g
  • Đậu petit pois : 100g
  • Đậu thận (loại đóng hộp) : 100g
  • Xà lách dún : 3 lá
  • Trứng gà : 2 quả
  • Gia vị: nước cốt chanh, tương cà, tương ớt, mật ong
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Đậu petis pois luộc chín. Đậu thận trút ra rổ, để ráo. Trụng đậu trắng, đậu thận qua nước sôi.
– Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt múi cau.
– Pha xốt: trộn đều 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 2M tương cà, 1/2M tương ớt, 1/2M nước cốt chanh, 1/2M mật ong. 

nguyên liệu THỰC HIỆN

Trộn đều đậu và xốt. Rải xà lách dún xung quanh dĩa, cho đậu vào giữa, trứng gà gác vòng tròn giữa trứng và rau.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Dùng làm món khai vị.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Mật ong sẽ làm cho xốt tăng thêm vị ngon, ngọt.

– Thời gian luộc trứng chuẩn: vừa chín tới 10’, lòng đào 8’ và la-cốt 3-5’.

TAGS

Bình luận

icon mnmn

Các món ngon khác

Chả giò cá

Chả giò cá

  • 4 người
  • 209
Tôm chiên cốm

Tôm chiên cốm

  • 4 người
  • 39
Bánh mì xíu mại

Bánh mì xíu mại

  • 4 người
  • 83
Gỏi vịt rau rừng

Gỏi vịt rau rừng

  • 4 người
  • 49
Canh vịt khoai sọ

Canh vịt khoai sọ

  • 4 người
  • 185
Cá trứng ngâm giấm

Cá trứng ngâm giấm

  • 3 người
  • 42
Cá trê kho gừng

Cá trê kho gừng

  • 4 người
  • 33
Canh gà măng chua

Canh gà măng chua

  • 4 người người
  • 60
Gan bò áp chảo

Gan bò áp chảo

  • 4 người
  • 33
Xôi gà chiên

Xôi gà chiên

  • 4 người
  • 205
Mì xào giòn chay

Mì xào giòn chay

  • 4 người
  • 37
Cà bung thịt heo

Cà bung thịt heo

  • 4 người
  • 173
Nấm hấp sả

Nấm hấp sả

  • 4 người
  • 81
Cá chiên xốt me

Cá chiên xốt me

  • 4 người
  • 26
Xôi gà nướng

Xôi gà nướng

  • 4 người
  • 11
Canh chua mực

Canh chua mực

  • 4 người
  • 191
Gà chiên lá é

Gà chiên lá é

  • 4 người
  • 19