Hơn 2.000 Công thức ngon và dễ làm
Thông tin dinh dưỡng
791 Bài viết được hiển thị
Đậm đà ngon cơm với món gà kho củ cải muối
Món gà kho củ cải muối là một lựa chọn đúng đắn cho bữa cơm của cả nhà ngày hôm nay bởi không chỉ hấp dẫn, ngon miệng mà còn đem lại giá trị cao về mặt dinh dưỡng. Làm mới thực đơn gia đình với món gà kho củ cải muối Nguyên liệu – …
Đậm đà ngon cơm với món gà ram gừng
Món gà ram gừng với vị đặc trưng của gà và cay nồng của gừng sẽ giúp bữa ăn gia đình chiều cuối tuần thêm hấp dẫn. Món gà ram gừng giúp bữa ăn chiều cuối tuần thêm đậm đà Nguyên liệu – Gà: 300 g – Gừng, hành lá, hành tím – Tỏi, ớt …
Giúp bé ngon miệng hơn với món trứng hấp kiểu Nhật
Trứng là một trong những loại thực phẩm được dùng nhiều trong thực đơn cho bé nhờ chứa hàm lượng dưỡng chất cao bao gồm chất béo, vitamin A, D, canxi, sắt, kẽm,… hỗ trợ sự tăng trưởng tối đa về não bộ và thể lực của trẻ. Món trứng hấp kiểu Nhật được giới …
Tác động của nhiệt độ đến các nhóm chất
Trong quá trình chế biến thức ăn, với sự tác động của nhiệt độ, lượng dưỡng chất trong các nguyên liệu chắc chắn sẽ bị hao hụt, nên việc ứng dụng các bí quyết, mẹo nấu ăn ngon mà vẫn hiệu quả vào quá trình nấu ăn là một điều hết sức cần thiết. Đối …
Dinh dưỡng tối ưu cho trẻ từ trái cây
Việc chuẩn bị một chế độ dinh dưỡng vừa đảm bảo đầy đủ chất, vừa an toàn cho trẻ là điều không dễ dàng vì với hệ miễn dịch còn non nớt, những thực phẩm có thể tốt cho người lớn nhưng lại không phù hợp với trẻ. Tìm hiểu thông tin dinh dưỡng …
Bật mí thông tin dinh dưỡng của chất xơ
Chất xơ đóng một vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe con người, và cần được bổ sung đầy đủ mỗi ngày tương tự như các dưỡng chất cần thiết khác. Dưới đây là một số thông tin dinh dưỡng về chất xơ mà mẹ cần biết để giúp đảm bảo sức khỏe …
Thực phẩm tốt cho não: Gà nấu đậu ngự
Tương tự như các loại đậu khác, đậu ngự rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là một loại thực phẩm tốt cho não bộ, hỗ trợ sự hoạt động của hệ thần kinh. Món gà nấu đậu ngự được giới thiệu dưới đây là một món ăn dễ làm, dễ ăn, cực kỳ hấp dẫn. …
Thực phẩm tốt cho da: Salad rong nho
Rong nho là một loại thực phẩm tốt cho da, đồng thời lại chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe. Món salad rong nho được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon, khá lạ, giá trị dinh dưỡng cao mà lại dễ chế biến, đặc biệt tốt cho làn da của …
Thịt bò hầm khoai môn: Thực phẩm tốt cho gan
Thịt bò được đánh giá là một trong những loại thực phẩm tốt cho gan, những món ăn chế biến từ thịt bò lại là những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, không chỉ có giá trị đối với gan mà còn hỗ trợ cho hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Đối …
Một số mẹo nấu ăn ngon, hiệu quả
Trong công việc nội trợ, ngoài yếu tố thực phẩm tươi sống thì còn cần phải biết một số mẹo nấu ăn ngon, giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng. Dưới đây là một số cách hiệu quả giúp món ăn được ngon, hấp dẫn mà vẫn giữ được dinh dưỡng trên từng loại thực …
Trứng – thức ăn dinh dưỡng thiết yếu cho con người
Trứng là một trong những loại thức ăn dinh dưỡng với rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như chất đạm, chất béo, viatmin, khoáng chất và các men thiết yếu, hỗ trợ các hoạt động sống của cơ thể. Trứng bao gồm lòng đỏ và lòng trắng, trong đó, lòng đỏ là …
Mẹo nấu ăn ngon cho các bà nội trợ
Công việc nấu ăn hàng ngày luôn làm đau đầu các bà nội trợ: hôm nay ăn gì, món này nấu thế này, nguyên liệu này nấu sao cho ngon, …và thêm nhiều nỗi băn khoăn khác. Hiểu được điều đó, bên cạnh phần hướng dẫn cách nấu, mỗi món ăn của Món Ngon Mỗi …
