Canh bầu mồng tơi Chef Recommend

Canh bầu mồng tơi

Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

Trứng lộn luộc chín rồi đập ra chén. Bầu gọt vỏ, bỏ ruột thái lát mỏng dày 0,5cm. Rau mồng tơi thái rối. Hành lá cắt khúc dài 2cm. Ớt hiểm thái vát. Gừng tươi thái sợi. Hành tím cắt lát mỏng. Rau răm thái rối


Thực Hiện:

Nấu canh: Phi thơm hành tím với 1M dầu ăn sau đó cho 2m mắm ruốc vào xào thơm rồi cho 1.2 lít nước vào đun sôi rồi cho bầu và rau mồng tơi đảo đều, hạ nhỏ lửa rồi nêm với 2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m đường. Tiếp đó cho trứng vịt lộn, gừng, ớt hiểm, hành lá, rau răm vào đun thêm khoảng 1 phút rồi tắt bếp


Cách Dùng:

Múc canh ra bát, trang trí thêm rau răm, gừng và ớt lên trên


Mách Nhỏ:

Luộc trứng lộn trong nước có ít muối, bột ngọt để trứng thấm vị

Phi thơm mắm ruốc với hành tím giúp khử mùi và tạo hương thơm đặc trưng cho món ăn


Thực đơn giảm khối mỡ thừa của cơ thể
1400 kcal. G:P:L=57:18:25
BỮA ĂNNĂNG LƯỢNGMÓN ĂNTHÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU
Sáng450Bún thang1 khẩu phần
Tráng miệng: Đu đủ1/4 trái
Trưa500Cơm1.5 chén cơm
CANH BẦU MỒNG TƠI (120 kcal)
Bắp cải hấp nấm tôm1 khẩu phần
Rau củ xào đậu hũ xốt mè1/3 khẩu phần
Tối450Mì Xào Trộn Mayonnaise1 khẩu phần
Tráng miệng: Chuối1.5 trái

Lời Khuyên của chuyên gia dinh dưỡng

– Món ăn này cần được áp dụng cùng với trong thực đơn ngày được cung cấp kèm theo mới đảm bảo được tổng khẩu phần phù hợp với mục tiêu giảm mỡ thừa của cơ thể.
– Trong chế độ ăn giảm mỡ thừa, cần lưu ý cắt giảm các thực phẩm có vị ngọt ngay cả với các thực phẩm ngọt từ tự nhiên như trái cây ngọt, mật ong… Đừng quên, các chất ngọt luôn chứa đường đơn giản, và tất cả mọi dạng đường đơn giản đều có thể làm tăng chuyển hóa theo hướng chuyển đường thành mỡ.
– Vận động và tập luyện có thể giúp sử dụng các loại đường đơn giản, nên nếu muốn giảm nguy cơ tổng hợp mỡ thừa từ đường đơn giản, thì chỉ nên ăn các thực phẩm ngọt trước và trong khi tập luyện thể dục thể thao.

Các đánh giá0 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 0 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ

Thông tin dinh dưỡng

Dinh Dưỡng 120Kcal
Lưu công thức

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
27 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
17 Phút
0 Người
Dễ Dễ
20 Phút
0 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.