4 người
Khẩu phầnYêu thích
Bánh rán chocolate mứt tầm bóp xốp, đều. Nhân hơi sánh Màu nâu Sô-cô-la, màu vàng sáng của mứt và tầm bóp, màu dâu Bánh bùi, thơm ngọt, hoà quyện vị bánh và trái cây
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày làm ngay món ăn ngon cho bé cuối tuần này nha!
📝Tầm bóp còn có tên gọi khác là thù lù. Quả tầm bóp giàu vitamin A và C. Qủa chín có vị chua ngọt, mùi thơm đặc trưng. Ngoài làm bánh, mứt, còn dùng trộn xà lách, làm xốt ăn kèm một số món mặn.
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Chuẩn bị nhân: Tầm bóp cắt lát mỏng 5 quả. Còn lại cắt nhỏ 3 li (hoặc xay nhỏ), thêm vào 2M đường, 1M nước, 1 chút muối, bắc lên bếp sên cho sánh lại, dùng làm nhân bánh.
Làm bánh: Bột bánh rán pha sẵn vị Sô-cô-la pha theo hướng dẫn trên bao bì. Lần lượt làm thành những cái bánh bằng nhau.
Trình bày: Đặt 1 cái bánh, phết lên 1 lớp mứt tầm bóp, đặt cái bánh lên trên. Trình bày tầm bóp xen kẽ dâu cắt lát lên trên, rưới xốt tầm bóp. Rắc thêm đường bột.
🍴Món ăn ngon đi kèm: Kem vị trà Matcha Blendy
– Thêm dâu cắt lát cho tăng thêm màu sắc và hương vị.
– Sên mứt với lửa nhỏ để mứt thơm, sánh lại và không bị khét.
– Chọn tầm bóp trái to, màu chín đậm để làm xốt giúp món ăn ngon hơn
Bình luận