Gà nướng bưởi xốt giấm
Gà nướng bưởi xốt giấm là món ăn ngon, giàu vitamin. Ngoài ra bưởi có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, phòng và chữa một số bệnh như cao huyết áp, tiểu đường. Cùng đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện ngay món ăn này cho cả nhà thưởng thức ngay nhé! 😋
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt ức gà: 300g
- Bưởi năm roi: 1/2 trái
- Xà lách lolo: 1 cây
- Hành tây: 1/4 củ
- Tỏi băm, ớt cắt sợi, nước nghệ tươi
- Đường, muối, dầu ăn
- Giấm gạo lên men của Aijnomoto
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
Sơ Chế:
- Thịt gà cắt lát dày 1cm, ướp 1M nước nghệ, 1/2m tiêu, 1m hạt nêm Aji-ngon®, để thấm.
- Bưởi bóc vỏ, tách thành tép nhỏ. Xà lách cắt nhỏ. Ớt, hành tây cắt sợi.
Thực Hiện:
- Xay nhuyễn hỗn hợp gồm: 1M Giấm gạo lên men LISA®, 3M nước, 1M đường, 1m muối, 2m tỏi băm, hành tây.
- Đun nóng chảo với 1M dầu ăn, sau đó áp chảo đến khi thịt gà chín vàng.
Cách Dùng:
- Xếp gà và bưởi tách miếng ra dĩa, trang trí thêm xà lách và tép bưởi, khi ăn rưới xốt lên trên.
Mách Nhỏ:
- Xay nhuyễn tỏi và hành tây cho thật mịn giúp món ăn ngon hơn
- Chọn bưởi năm roi quả nặng, cuốn tươi, da căng, màu vàng sáng.
Tags
Xem thêm thông tin hữu ích:
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Phan Phương Uyên3 năm
Um trong đây hãy đóng góp thêm vài món ăn Truyền Thống Tết Việt Nam nha.
Món Ngon Mỗi Ngày3 năm
Xin chào bạn. Cám ơn bạn đã góp ý cho Món Ngon Mỗi Ngày thêm đa dạng. Chương trình sẽ nhờ các đầu bếp chuyên nghiệp lên những công thức món ăn ngày tết dân gian của Việt nam mình ạ. Bạn nhớ theo dõi chương trình thường xuyên nhé!
Thu Tran4 năm
Mình nghĩ nếu dùng bưởi da xanh thì màu sắc sẽ đẹp hơn đó.
Admin MNMN4 năm
Cám ơn bạn đã ủng hộ và góp ý cho chương trình.
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
10 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá2 bình luận