Trứng cuộn kiểu Nhật

13008 lượt xem
Trứng cuộn kiểu Nhật
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

Từng lớp trứng mềm mịn, thơm phức với vị nhân ngon hấp dẫn của cá ngừ và ớt chuông. Món trứng cuộn kiểu Nhật trong những bộ phim lãng mạn đã có thể ở ngay gian bếp nhà bạn. Hãy thử ngay để tự mình tận hưởng nhé!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

Trứng gà: đập ra 2 tô riêng, mỗi tô 4 quả, đánh tan.

Cá ngừ bỏ dầu, tán nhuyễn. Hành tây, ớt chuông xanh đỏ cắt hạt lựu nhuyễn.

nguyên liệu THỰC HIỆN

Xào nhân: Đun nóng dầu, cho hành tây vào xào thơm rồi cho ớt chuông vào, nêm 1/3m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, xào nhanh, tắt lửa. Để nguội. Tiếp đó, cho hỗn hợp nhân và cá ngừ vào 1 tô trứng, trộn đều.

Chiên trứng: quét lớp dầu đều mặt chảo, đợi dầu nóng, múc một vá trứng có cá ngừ và rau củ vào, tráng đều chảo một lớp mỏng, đợi mép trứng hơi khô rồi cuộn đều trứng vào, tiếp tục cho thêm 1 vá trứng không vào, tráng mỏng, cuộn trứng lại bên ngoài cuộn có nhân, tạo hình cho mịn đẹp, lấy ra. Tiếp tục chiên cho đến khi hết trứng

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Cắt trứng thành từng khoanh dày 2cm, xếp ra dĩa, trang trí xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên trên, khi ăn chấm với nước tương “Phú Sĩ”.

Món ăn kèm: Canh chả tôm chùm ngây

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Sử dụng trứng gà ta để món ăn có màu vàng đẹp.

Dùng cọ quét một lớp dầu mỏng lên chảo để trứng mịn và dễ cuộn hơn.

Bình luận

Loading...
Vui lòng chờ....
Bùi Kim Tuyến

đơn giản, mềm mại, ngon ngất ngây:)

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Phạm Quốc Anh

một món trứng cuộn mới nè mọi người ơi.bat tay vào làm thoi

Món Ngon Mỗi Ngày

Cám ơn bạn quan tâm chương trình. Hãy cùng nhau thực hiện công thức mới này thôi nào. Chúc bạn thành công và ngon miệng nè!

Hồng

nhìn ngon và hấp dẫn quá MNMN

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

icon mnmn

Các món ngon khác

Hướng dẫn sử dụng website!