4 người
Khẩu phầnYêu thích
Mẹ ơi! Nấu canh thịt bò cải xoong rất đơn giản nè. Không những thế cả nhà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng sau thời gian làm việc và học tập suốt tuần nha.
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
– Thịt bò cắt lát và bằm nhỏ.
– Bằm hành tím phi cho vào tô ướp với thịt bò. Nêm 1/2m bột ngọt, 1/2m muối, 1/2m tiêu, trộn đều.
– Đun sôi nước, cho thịt bò vào, khuấy nhẹ cho thịt bò tơi ra. Vớt bỏ bọt.
– Nước thật sôi, cho cải xoong vào, tắt lửa.
– Nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m muối.
Múc canh ra tô, rắc chút tiêu lên bề mặt tô canh cho thơm.
– Hoà ít nước vào thịt bò băm, tán nhuyễn, khi nấu thit sẽ không bị vón cục.
Bình luận