Thịt bò trộn ngũ sắc

10789 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Với sự kết hợp nhiều nguyên liệu cung cấp nhiều vitamin và chất xơ, còn màu sắc bắt mắt sẽ kích thích các bé ăn ngon, món này hứa hẹn mang đến cho các bé một mùa hè trọn vẹn.  

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Thịt bò lạng mỏng đều khoảng 3 li, ướp hạt nêm Aji-ngon®, tiêu và 1m dầu ăn, để thấm, sau đó áp chảo chín đều rồi cắt sợi.
– Cà rốt xắn sợi răng cưa dài 5cm, dài 3 li. Bông cải cắt miếng vừa ăn. Cần tây cắt cọng bằng cà rốt. Lá quế cắt đôi. Bắp cải tím bào sợi, ngâm đá.
– Luộc bông cải, cà rốt, vớt ra ngâm nước đá cho nguội, để thật ráo nước. 

nguyên liệu THỰC HIỆN

Trộn đều các loại rau củ và thịt bò, thêm muối, tiêu, 3M xốt Mayonnaise Aji-mayo®, thêm lá quế.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Cho thịt bò trộn ngũ sắc ra dĩa, dùng làm món khai vị.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Thịt nên áp chảo lửa lớn để giữ nước ngọt và độ mềm. Có thể thêm tương ớt để tăng hương vị cho món ăn.

Bình luận

Trang

Sao trong nguyên liệu có tỏi mà lúc chế biến không thấy đâu nữa vậy ạ?

Admin MNMN

Cám ơn bạn Trang đã góp ý chương trình. Tỏi là nguyên liệu phụ gia trong công thức, bạn có thể dùng tỏi hoặc không dùng tùy theo ý thích của mình nha. Nhưng dùng chút tỏi sẽ làm cho món ăn thơm ngon hơn.

icon mnmn

Các món ngon khác

Bí nhồi thịt kho

Bí nhồi thịt kho

  • 4 người
  • 45
Chim cút rô ti

Chim cút rô ti

  • 4 người
  • 99
Lẩu tôm càng

Lẩu tôm càng

  • 4 người
  • 14
Cá viên chiên

Cá viên chiên

  • 4 người
  • 27
Lẩu nấm gà

Lẩu nấm gà

  • 4 người
  • 194
Lẩu chua thịt bò

Lẩu chua thịt bò

  • 4 người
  • 148
Bì cuốn chay

Bì cuốn chay

  • 4 người
  • 50
Bì bún chay

Bì bún chay

  • 4 người
  • 45
Salad mực phổ tai

Salad mực phổ tai

  • 4 người
  • 109