Mẹ thử ngay món bánh gà chấm xốt mè bổ dưỡng cho bé yêu
18/04/2022
Đùi gà rán chấm tương thì nhàm quá rồi, Mẹ thử đổi qua làm món Bánh gà chiên xốt mè thơm ngon mê ly của Món Ngon Mỗi Ngày xem. Công thức nấu vô cùng đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm; chắc chắn đây sẽ là món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé nhà …
Đùi gà rán chấm tương thì nhàm quá rồi, Mẹ thử đổi qua làm món Bánh gà chiên xốt mè thơm ngon mê ly của Món Ngon Mỗi Ngày xem. Công thức nấu vô cùng đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm; chắc chắn đây sẽ là món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé nhà mình thêm thích mê đó nha!
Video hướng dẫn cách làm Bánh gà chiên xốt mè thơm ngon ngả nghiêng
Nguyên liệu
- Thịt gà xay: 200g
- Giò sống: 100g
- Hạt sen tươi: 100g
- Lòng đỏ trứng muối: 2 cái
- Bắp mỹ: 50g
- Mè trắng rang: 50g
- Cọng ngò rí cắt nhỏ: 2M
- Nước chanh: 1/2M
- Mỡ heo: 50g
- Hành phi
- ĂN KÈM: Salad các loại( xà lách dún xanh, xà lách Mỹ, cà chua bi, dưa leo).
- Gia vị: Dầu ăn, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Hạt sen tươi: Hấp chín tán nhuyễn.
- Lòng đỏ trứng muối: lòng đỏ hấp chín tán nhuyễn.
- Bắp mỹ: Bào mỏng.
- Mè trắng rang: Xay nhỏ.
- Cọng ngò rí cắt nhỏ.
- Mỡ heo: luộc, cắt nhuyễn.
Bước 2: Ướp thịt gà
- Trộn đều thịt gà, giò sống, hạt sen tán nhuyễn, 1 trái ớt sừng cắt sợi, bắp Mỹ cùng 2M hành phi, 50g mè trắng xay nhỏ, 2M cọng ngò rí.
- Tiếp theo thêm 2 lòng đỏ trứng muối tán nhuyễn, nêm vào 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® trộn đều lên lần nữa, để 10 phút cho thấm gia vị.
Bước 3: Pha xốt mè chấm bánh gà
- Khuấy đều 3M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 50g mè trắng rang xay nhỏ, 1/2M nước cốt chanh, ớt băm.
Bước 4: Tạo hình bánh gà
- Chia lượng gà thành 2 phần.
- Tạo hình bánh lớn tròn dẹp có đường kính 12-14cm.
- Tẩm đều 2 mặt với Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn.
Bước 5: Chiên bánh gà
Làm nóng dầu.
Lần lượt thả vào chiên với lửa vừa, khi bánh gà chín vàng giòn gắp ra giấy thấm dầu.
Bước 6: Hoàn thành
Sắp bánh gà ra dĩa.
Cắt thành miếng vừa ăn.
Cho salad vào giữa rưới xốt lên trên, dùng kèm salad và xốt mè đã pha.
Hấp dẫn chưa nè cả nhà ơi! Vỏ bánh gà vàng ươm giòn rụm, thịt bên trong ngọt thơm hòa quyện cùng vị thanh thanh của rau củ, bắp,…; chấm cùng xốt mè pha Mayonnaise beo béo bùi bùi nữa đúng là ngon ngả nghiêng không sai tí nào. Cuối tuần này rảnh vào bếp thử ngay công thức món mới này cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!
Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.
Tổng hợp 5 cách làm xà lách trộn mayonnaise ngon, đơn giản tại nhà chỉ 10 phút. Cùng khám phá công thức chuẩn vị từ Món Ngon Mỗi Ngày, xem ngay!
Khám phá cá ngừ làm món gì ngon với 6 gợi ý món ăn từ cá ngừ dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn thêm thơm ngon, đa dạng và giàu dinh dưỡng.
Khám phá cách nấu thịt cá đối ngon với 11+ món kho, chiên, hấp, nướng đậm vị, dễ làm tại nhà. Tham khảo những gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày ngay hôm nay!
Khám phá cách làm măng chua ngon chuẩn vị cùng gợi ý món canh dễ nấu, đậm đà đưa cơm. Món Ngon Mỗi Ngày chia sẻ bí quyết chi tiết cho bữa ăn gia đình.
Khám phá cách nấu thịt đà điểu với 10 món ngon hấp dẫn, mẹo sơ chế chuẩn và bí quyết giữ thịt mềm ngọt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức phù hợp ngay!
Khám phá cách nấu sò lông ngon với 10 món hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức chuẩn vị, mẹo chế biến ngon, xem ngay!
Khám phá cách nấu bắp cải tím với 5 món ngon dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Hướng dẫn chi tiết, giữ trọn dinh dưỡng, màu sắc, áp dụng ngay!
Cách hầm tim lợn cho người ốm giúp bồi bổ, dễ tiêu, nhanh hồi phục. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá công thức chi tiết, dễ làm tại nhà ngay hôm nay!
Nước đậu để qua đêm có uống được không? Xem ngay tại Món Ngon Mỗi Ngày và giải đáp nhanh, hướng dẫn bảo quản đúng cách uống an toàn, tốt cho sức khỏe!
Tham khảo thực đơn 7 ngày cho người bệnh gout từ Món Ngon Mỗi Ngày, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hỗ trợ kiểm soát bệnh và chủ động chăm sóc sức khỏe!
