Salad táo với hạt óc chó

Chef Recommend
salad táo và hạt óc chó

Các hoa quả cắt sắc cạnh đều nhau giữ được độ giòn. Xốt Mayo bám vào nguyên liệu.

Màu sắc tự nhiên của nguyên liệu.

Vị ngọt béo từ hoa quả và xốt Mayo, thơm mùi hạt óc chó rang.

Cùng vào bếp làm món salad táo với hạt óc chó mới lạ lại tươi mát ngay nhé!


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Táo Mỹ đỏ: 1 quả
  • Táo Mỹ xanh: 1 quả
  • Táo Mỹ vàng: 1 quả
  • Hạt óc chó ( walnut ): 150g
  • Cần tây: 1 bẹ
  • Nho Mỹ nâu: 200g
  • Chanh: 1 quả
  • ĂN KÈM: Bánh mì nướng
  • Gia vị: Muối, tiêu
  • Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

Sơ Chế:

Cần tây bào vỏ cắt lát dày 5mm. Nho cắt đôi bỏ hạt. Các loại táo để vỏ bỏ hạt cắt 2cm2 ngâm nước pha ít nước cốt chanh. Tất cả giữ lạnh. Hạt óc chó rang thơm để nguội, bẻ 1/4.


Thực Hiện:

Vớt táo để ráo nước. Cho tất cả vào tô thêm 1/3m muối, 1/3m tiêu trộn thấm. Trút bớt nước, thêm 1 chén Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản vào trộn đều.


Cách Dùng:

Bày ra đĩa sâu lòng hoặc ly thủy tinh trang trí với ít lá xà lách, dùng lạnh kèm với bánh mì.


Mách Nhỏ:

✅ Cần tây bào vỏ và cắt mỏng hơn các nguyên liệu khác để cần tây không bị dai và thấm vị.

✅ Ngâm táo và cần tây vô nước pha cốt chanh để táo không bị thâm và tạo mùi thơm từ chanh.

✅ Trộn muối tiêu với táo cho thấm trước rồi mới trộn Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản để món ăn không bị chảy nước, xốt bám vào nguyên liệu hơn.




Các đánh giá0 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 30 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.