Biến tấu với 3 món salad ngon mắt
31/10/2017
Tô điểm bữa ăn gia đình thêm phong phú với các món salad đa sắc màu giúp mọi thành viên trong gia đình thêm hứng thú với bữa ăn.Cùng biến tấu với 3 món salad ngon mắt và rất nhiều chất dinh dưỡng sau đây. 1. Salad trái bơ Bơ rất giàu dinh dưỡng nên …
Tô điểm bữa ăn gia đình thêm phong phú với các món salad đa sắc màu giúp mọi thành viên trong gia đình thêm hứng thú với bữa ăn.Cùng biến tấu với 3 món salad ngon mắt và rất nhiều chất dinh dưỡng sau đây.
1. Salad trái bơ
Bơ rất giàu dinh dưỡng nên rất tốt cho sức khỏe, làn da, vóc dáng. Nhưng ngoài món sinh tố bơ thông thường thì chị em vẫn có thể “phá cách” một chút với món salad trái bơ ngon mắt và có sức hút khó cưỡng.
Xem video cách làm món ăn: http://monngonmoingay.com/salad-trai-bo/
Nguyên liệu:
- Tôm tươi: 200g
- Bơ: 2 quả
- Ô liu đen: 10 trái
- Chanh: 1 trái
- Trứng gà: 1 quả
- Cà chua bi, xà lách, thì là
- Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, xốt Mayonnaise, tương cà.
Sơ chế:
- Vắt lấy nước cốt chanh.
- Cắt khoanh tròn từng trái oliu.
- Luộc chín trứng gà, bổ múi cau thành 6 miếng.
- Tôm làm sạch, luộc chín và bóc vỏ. Sau đó ướp thêm 1/3M muối, 1/3M tiêu, 1/2M nước chanh.
Thực hiện:
- Cách làm nước sốt: Cho vào chén 4M nước xốt, 2M tương cà, 1/3M muối, 1/2M tiêu, 1/3M hạt nêm và trộn đều.
- Nhẹ nhàng cho bơ, quả oliu, trứng gà vào trộn chung với nước xốt.
- Cho salad trái bơ ra dĩa và trang trí thêm 1 ít rau xà lách, cà chua bi xung quanh dĩa cho đẹp mắt.
Mách nhỏ
Sau khi cắt bơ, bạn nên ngâm chúng trong nước cốt chanh để bơ không bị thâm mất thẩm mỹ.
2. Salad kiểu Ý
Vơi mùi vị mới lạ của thịt xông khói đi kèm với rau, phô mai đem lại cảm giác béo béo, bùi rau và rất tươi mát. Đây là lựa chọn không thể bỏ qua trong thực đơn của bạn.
Xem video cách làm món ăn: http://monngonmoingay.com/salad-kieu-y/
Nguyên liệu:
- Thịt heo xông khói : 200g
- Trứng gà: 2 quả
- Bánh mì sandwich : 1 miếng.
- Rau ăn kèm: cà chua bi, xà lách, phô mai bột.
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, xốt Mayonnaise, tiêu.
Sơ chế:
- Cắt thịt xông khói theo thành từng miếng vừa ăn.
- Cho 3M dầu vào chảo và chiên vàng thịt.
- Luộc trứng chín, cắt múi cau thành 6 miếng.
- Bánh mì cắt thành từng miếng hạt lựu.
- Cà chua cắt đôi.
- Xà xách rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhỏ.
Thực hiện:
- Cho 3M dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm. Sau đó vớt tỏi ra để riêng.
- Chiên bánh mì vàng giòn.
- Cách trộn nước xốt: Cho 3M xốt, 1M nước mắm, 1/2M tỏi băm, 1/3M tiêu vào chén và trộn đều.
- Xếp rau xà lách trang trí xung quanh dĩa. Tiếp tục cho thịt, cà chua, trứng, bánh mì lên trên. Sau đó rắc thêm 1 ít phô mai bột rồi rưới nước xốt lên đều nguyên liệu.
Mách nhỏ:
Nên nhẹ tay trộn salad để các nguyên liệu vẫn bị tươi, giòn và không bị dập.
3. Salad rong nho
Với nhiều người, rong nho là nguyên liệu khá lạ. Nhưng bạn có thể mua chúng trong siêu thị và cùng trỗ tài chiêu đãi cả nhà với món salad rong nho mới lạ, mở màn cho bữa cơm của gia đình.
Xem video cách làm món ăn: http://monngonmoingay.com/salad-rong-nho/
Nguyên liệu:
- Rong nho: 200g
- Cà chua bi: 10 quả.
- Bắp cải tím: 5 lá.
- Bơ: 1 quả.
- Thanh cua: 5 miếng.
- Xà lách búp nhỏ: 2 búp.
- Mù tạt xanh: 1M
- Gia vị: Xốt Mayonnaise, tương cà, tương ớt, ớt bột.
Sơ chế:
- Bợ gọt vỏ, nhẹ tay cắt thành từng miếng hạt lựu vừa ăn.
- Cắt sợi thanh cua, bắp cải.
- Cắt đôi từng trái cà chua bi.
- Rửa sạch xà lách và để ráo nước.
Thực hiện:
- Nhẹ nhàng cho bơ, cà chua, bắp cải và xốt vào tô và trộn nhẹ tay.
- Trình bày mónn salad trộn ra dĩa. Sau đó cho thanh cua, rong nho, ngò tây lên trên.
Mách nhỏ:
Không nên trộn chung rong nho với các nguyên liệu còn lại vì sẽ khiến rong nho bị chảy nước, khi ăn sẽ mất ngon.
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Để luôn mang đến những bữa ăn ngon và an toàn nhất cho cả nhà, các chị em mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày ghi nhớ những mẹo vặt nhà bếp này
Với 23 công thức các món chua cay siêu ngon, đơn giản, dễ nấu từ Món Ngon Mỗi Ngày, hy vọng sẽ mang lại cho cả thêm đa dạng hơn về hương vị cũng như thành phần dinh dưỡng.
Với bảy loại thực phẩm dinh dưỡng kể trên, nhà mình có thể kết hợp ngay vào những thực đơn hàng ngày để bảo vệ cũng như ngăn ngừa tình trạng viêm họng đang diễn ra tại thời điểm chuyển mùa này đấy nha!
Cùng khám phá ngay 4 cách làm salad rong nho nhanh gọn, đơn giản và đầy đủ dinh dưỡng của Món Ngon Mỗi Ngày trong bài viết này nhen!
Không chỉ mọng nước, giải khát hiệu quả trong mùa hè, mà 6 loại quả ngon ngọt này còn giúp chị em chúng mình làm đẹp cực kì an toàn nữa nè!
Vỏ bánh thơm bơ trứng cùng cách làm pancake siêu nhanh nhờ Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống; lớp kem whipping béo xốp ngọt vừa, kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt tươi ngon của các loại quả trái cây mùa hè;
Nguyên liệu đơn giản, dễ tìm; cách nấu lại vô cùng nhanh gọn, nếu cả nhà muốn đổi vị cho thực đơn hàng ngày thêm phần đa dạng hơn, hãy cứ tìm đến Món Ngon Mỗi Ngày và thử ngay công thức “Nấu chuẩn – Ăn lành” nhé!
Vài mẹo hay đơn giản trong việc chọn mua cua đồng sao cho tươi ngon, giúp ích cho các chị em ít nhiều trong việc đi chợ cũng như làm nên những món ăn ngon nhất, chất lượng nhất và nhiều dinh dưỡng nhất cho cả nhà.
Có công thức này từ Món Ngon Mỗi Ngày thì từ nay nhà mình chẳng cần đi đâu xa, vẫn có thể thưởng thức được các món ăn ngon khắp mọi nơi ngay tại gian bếp nhà, lại còn đảm bảo an toàn và dinh dưỡng hơn nữa ha!
Đây là 6 phương pháp bảo quản gừng Món Ngon Mỗi Ngày đã sưu tầm được, cả nhà hãy thử tham khảo một trong những cách này để tiết kiệm nguyên liệu và luôn có nguyên liệu chất lượng cho những món ăn hàng ngày chất lượng nhất nhé!
Với 21 công thức nấu món ăn từ gừng được biến tấu đa dạng cùng với sự kết hợp phong phú từ các loại nguyên liệu dinh dưỡng như: thịt gà, thịt heo, nghêu, thịt bò, cá chim, cá trê,…
Nhờ đặc tính ấm nóng và các hợp chất chống viêm, gừng tươi có thể tăng cường hệ thống hô hấp của cá nhân và bảo vệ họ khỏi virus đường hô hấp như cảm lạnh thông thường đó nha!
Dễ
