Biến tấu với 3 món salad ngon mắt

2980 lượt xem
31/10/2017

Tô điểm bữa ăn gia đình thêm phong phú với các món salad đa sắc màu giúp mọi thành viên trong gia đình thêm hứng thú với bữa ăn.Cùng biến tấu với 3 món salad ngon mắt và rất nhiều chất dinh dưỡng sau đây. 1. Salad trái bơ Bơ rất giàu dinh dưỡng nên …

Tô điểm bữa ăn gia đình thêm phong phú với các món salad đa sắc màu giúp mọi thành viên trong gia đình thêm hứng thú với bữa ăn.Cùng biến tấu với 3 món salad ngon mắt và rất nhiều chất dinh dưỡng sau đây.

1. Salad trái bơ

Bơ rất giàu dinh dưỡng nên rất tốt cho sức khỏe, làn da, vóc dáng. Nhưng ngoài món sinh tố bơ thông thường thì chị em vẫn có thể “phá cách” một chút với món salad trái bơ ngon mắt và có sức hút khó cưỡng.

Xem video cách làm món ăn: http://monngonmoingay.com/salad-trai-bo/

Nguyên liệu:

  • Tôm tươi: 200g
  • Bơ: 2 quả
  • Ô liu đen: 10 trái
  • Chanh: 1 trái
  • Trứng gà: 1 quả
  • Cà chua bi, xà lách, thì là
  • Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, xốt Mayonnaise, tương cà.

Sơ chế:

  • Vắt lấy nước cốt chanh.
  • Cắt khoanh tròn từng trái oliu.
  • Luộc chín trứng gà, bổ múi cau thành 6 miếng.
  • Tôm làm sạch, luộc chín và bóc vỏ. Sau đó ướp thêm 1/3M muối, 1/3M tiêu, 1/2M nước chanh.

Thực hiện:

  • Cách làm nước sốt: Cho vào chén 4M nước xốt, 2M tương cà, 1/3M muối, 1/2M tiêu, 1/3M hạt nêm và trộn đều.
  • Nhẹ nhàng cho bơ, quả oliu, trứng gà vào trộn chung với nước xốt.
  • Cho salad trái bơ ra dĩa và trang trí thêm 1 ít rau xà lách, cà chua bi xung quanh dĩa cho đẹp mắt.

Mách nhỏ

Sau khi cắt bơ, bạn nên ngâm chúng trong nước cốt chanh để bơ không bị thâm mất thẩm mỹ.

2. Salad kiểu Ý

Vơi mùi vị mới lạ của thịt xông khói đi kèm với rau, phô mai đem lại cảm giác béo béo, bùi rau và rất tươi mát. Đây là lựa chọn không thể bỏ qua trong thực đơn của bạn.

Xem video cách làm món ăn: http://monngonmoingay.com/salad-kieu-y/

Nguyên liệu:

  • Thịt heo xông khói : 200g
  • Trứng gà: 2 quả
  • Bánh mì sandwich : 1 miếng.
  • Rau ăn kèm: cà chua bi, xà lách, phô mai bột.
  • Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, xốt Mayonnaise, tiêu.

Sơ chế:

  • Cắt thịt xông khói theo thành từng miếng vừa ăn.
  • Cho 3M dầu vào chảo và chiên vàng thịt.
  • Luộc trứng chín, cắt múi cau thành 6 miếng.
  • Bánh mì cắt thành từng miếng hạt lựu.
  • Cà chua cắt đôi.
  • Xà xách rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhỏ.

Thực hiện:

  • Cho 3M dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm. Sau đó vớt tỏi ra để riêng.
  • Chiên bánh mì vàng giòn.
  • Cách trộn nước xốt: Cho 3M xốt, 1M nước mắm, 1/2M tỏi băm, 1/3M tiêu vào chén và trộn đều.
  • Xếp rau xà lách trang trí xung quanh dĩa. Tiếp tục cho thịt, cà chua, trứng, bánh mì lên trên. Sau đó rắc thêm 1 ít phô mai bột rồi rưới nước xốt lên đều nguyên liệu.

Mách nhỏ:

Nên nhẹ tay trộn salad để các nguyên liệu vẫn bị tươi, giòn và không bị dập.

3. Salad rong nho

Với nhiều người, rong nho là nguyên liệu khá lạ. Nhưng bạn có thể mua chúng trong siêu thị và cùng trỗ tài chiêu đãi cả nhà với món salad rong nho mới lạ, mở màn cho bữa cơm của gia đình.

Xem video cách làm món ăn: http://monngonmoingay.com/salad-rong-nho/

Nguyên liệu:

  • Rong nho: 200g
  • Cà chua bi: 10 quả.
  • Bắp cải tím: 5 lá.
  • Bơ: 1 quả.
  • Thanh cua: 5 miếng.
  • Xà lách búp nhỏ: 2 búp.
  • Mù tạt xanh: 1M
  • Gia vị: Xốt Mayonnaise, tương cà, tương ớt, ớt bột.

Sơ chế:

  • Bợ gọt vỏ, nhẹ tay cắt thành từng miếng hạt lựu vừa ăn.
  • Cắt sợi thanh cua, bắp cải.
  • Cắt đôi từng trái cà chua bi.
  • Rửa sạch xà lách và để ráo nước.

Thực hiện:

  • Nhẹ nhàng cho bơ, cà chua, bắp cải và xốt vào tô và trộn nhẹ tay.
  • Trình bày mónn salad trộn ra dĩa. Sau đó cho thanh cua, rong nho, ngò tây lên trên.

Mách nhỏ:

Không nên trộn chung rong nho với các nguyên liệu còn lại vì sẽ khiến rong nho bị chảy nước, khi ăn sẽ mất ngon.

 


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Cà rốt, rau lá xanh thẫm, khoai lang, trái bơ,... là một trong những loại thực phẩm dinh dưỡng giúp chị em góp phần bảo vệ mái tóc thêm chắc khỏe hơn.

Để giúp Mẹ dễ dàng trong việc chọn món tai heo phù hợp, Món Ngon Mỗi Ngày đã tổng hợp ngay 5 cách làm gỏi tai heo đơn giản, giòn ngon đây nè! Tiện thể có dịp chị em nâng cao tay nghề nấu nướng chế biến nữa nha!

Su hào là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của cả nhà, được nhiều người yêu thích vị vị giòn ngọt, dễ chế biến được nhiều món ăn, từ món xào, món xanh, món gỏi, salad hay thậm chí ngâm giấm chua ngọt ăn kèm đồ nướng, ăn vặt cũng …

Tôm thường sống ở nước mặn và có nhiều loại, như tôm hùm, tôm sú, tôm càng, và tôm bạch tuộc. Chúng là nguồn thực phẩm phổ biến và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm protein, vitamin và khoáng chất.

Thịt bồ câu là một trong những thực phẩm rất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thế nhưng để tạo nên một món ăn hoàn hảo cần phải lựa chọn được những miếng thịt tươi ngon nhất và phải biết cách sơ chế sao cho mùi vị của món ăn không bị ảnh hưởng.

Thịt bồ câu có những đặc điểm nổi bật như hàm lượng dinh dưỡng cao, mùi vị đặc trưng, màu sắc đẹp mắt và ứng dụng đa dạng trong ẩm thực, cả nhà để áp dụng vào thực đơn hằng ngày bồi bổ sức khỏe.

Để hỗ trợ Mẹ dễ dàng trong việc lựa chọn món ngon cho thực đơn mùa hè của gia đình mình hơn, cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo ngay 15 món salad mới nhất và thích hợp nhất trong mùa nắng nóng này nhé!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo cách chọn mua được sườn heo ngon để chế biến những món ăn ngon cho gia đình nhé!

Trà xanh là một thức uống bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống trà xanh mỗi ngày có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe tổng thể và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Trái bơ không chỉ dùng để làm những món ăn vặt như sinh tố, kem mà còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon đơn giản dễ làm nữa đó

Rong biển không chỉ được sử dụng như một loại thực phẩm ngon trong những món ăn của người Hàn Quốc và Nhật Bản, mà còn được xem là loại gia vị và thuốc trong nhiều nền văn hóa trên thế giới.

Cũng giống như những loại đậu khác, thì đậu đỏ cũng có một vài loại khác nhau, tùy vào vùng miền thì mỗi loại đậu sẽ có những đặc điểm riêng. Để biết cách chọn mua và phân biệt các loại đậu, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết …

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.