Salad bacon Chef Recommend

Salad bacon

Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Bacon xông khói 50g
  • Đậu petit pois đông lạnh 30g
  • Cà chua bi 50g
  • Hành tây tím 30g
  • Dưa leo 50g
  • Húng lủi 20g
  • Xà lách lolo 50g
  • Nước cốt chanh 5g
  • Sữa đặc
  • Sữa tươi
  • Mù tạt xanh
  • Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

Sơ Chế:

– Áp chảo bacon với ít dầu, cắt miếng vừa ăn.
– Cà chua bi cắt đôi. Hành tây tím cắt sợi, ngâm nước đá. Dưa leo cắt hạt lựu. Đậu peptit pois chần sơ. Húng lủi cắt nhỏ. Xà lách cắt miếng vừa ăn

Thực Hiện:

Pha xốt trộn salad: trộn đều 3M xốt Aji-mayo, 1M nước cốt chanh, 1M sữa đặc, 2M sữa tươi, 1M lá húng lủi băm, 1m mù tạt xanh
Xếp lá salad bên dưới, lần lượt cho các loại rau củ, húng lủi và bacon, topping xốt lên trên

Cách Dùng:

Trộn đều salad và thưởng thức


Mách Nhỏ:

Áp chảo bacon để bacon tươm mỡ, có độ giòn và mùi thơm.

Ngâm hành tây tím vào nước đá giúp giảm bớt mùi hăng và có độ giòn.


Thực đơn bổ máu
2100 kcal. G:P:L=52:18:30
BỮA ĂNNĂNG LƯỢNGMÓN ĂNTHÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU
Sáng600Phở tái lăn1 khẩu phần
Tráng miệng: Táo1/2 trái
Phụ 1150Bánh quy1 cái
Trưa650Canh bí đỏ đậu phộng2/3 khẩu phần
Cải xoong xào tôm1 khẩu phần
Mít non kho nấm1 khẩu phần
Cơm1.5 chén
Tráng miệng: Mận1 trái
Phụ 2150Yaourt phô mai1 hủ
Tối550Salad bacon (150 kcal)
Mì Ý xào thịt bò băm1 khẩu phần (không ăn trứng)
Trái cây: Dâu tây7 trái

Lời Khuyên của chuyên gia dinh dưỡng

– Món ăn cần áp dụng trong thực đơn kèm theo mới cung cấp cân bằng và đầy đủ các chất có vai trò tạo máu.
– Các chất dinh dưỡng liên quan đến tạo hồng cầu như sắt, vitamin B12, đạm thiết yếu, béo thiết yếu… thường khó bị phá hủy bởi nhiệt độ và thời gian chế biến, nên có thể được giữ nguyên cả trong thực phẩm khô, thực phẩm chế biến. Dù vậy, một số vitamin tan trong nước như vitamin B9 có thể bị ảnh hưởng khi sử dụng lò vi sóng để hâm hoặc nấu thức ăn, cần tránh sử dụng lò vi sóng với các món ăn trong thực đơn “bổ máu”
– Thực phẩm trong thực đơn có thể có một số thực phẩm có lượng chất béo tự nhiên hay chất béo trong quá trình chế biến cao. Nên chú ý loại bỏ bớt chất béo (ví dụ bỏ các phần mỡ của bacon, giảm lượng chất béo như dầu hay bơ khi chế biến nước sốt…) với những người có tình trạng dinh dưỡng thừa cân hay béo phì.

Các đánh giá0 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 15 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ

Thông tin dinh dưỡng

Dinh Dưỡng 150 kcal
Lưu công thức

Công thức bạn có thể thích

0 Người
Dễ Dễ
20 Phút
0 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
60 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
45 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.