Cơm nắm xốt mè
Cơm nóng dẻo thơm, béo béo xốt mè rang, cắn vô là gặp bắp với dưa leo giòn sật sật. Thêm chút mằn mặn của chà bông với rong biển nữa là… ta nói nó cuốnnn thiệt sự!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cơm trắng dẻo 250g
- Thịt ba rọi xông khói 20g
- Trứng gà 1 quả
- Chà bông heo 10g
- Trứng cá chuồn 30g
- Dưa leo 30g
- Bắp hạt 30g
- Rong biển ăn liền 20g
- Gia vị: Dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, tiêu
- Xốt mè rang "Aji-Xốt"
Sơ Chế:
- Thịt ba rọi xông khói cắt nhỏ, áp chảo với ít dầu ăn, vớt ra để ráo.
- Trứng gà đánh tan với ít hạt nêm, tiêu, chiên lát mỏng, cắt sợi nhỏ.
- Dưa leo cắt hạt lựu nhỏ. Bắp hạt chần sơ.
Thực Hiện:
Trộn đều cơm, trứng gà, dưa leo, bắp hạt và thịt ba rọi xông khói cùng 2M xốt mè rang. Sau đó nắm cơm thành 8 viên tròn vừa ăn.
Cách Dùng:
Chia thành 2 loại, 4 viên lăn qua trứng cá, topping ít chà bông. 4 viên còn lại lăn qua rong biển.
Mách Nhỏ:
Chọn cơm dẻo, để cơm trộn được mềm, khi nắm cơm dễ dàng hơn.
| Bữa | Thực đơn | Năng lượng (kcal) | Chất đạm (g) | Chất xơ (g) | Natri (mg) | Axit béo bão hòa/ Axit béo no (g) | Đường bổ sung (g) |
| Bữa sáng | Cơm nắm xốt mè | 460.7 | 19.5 | 0.6 | 239.8 | 2.6 | 3.0 |
| Bữa trưa | Cơm | 345.8 | 7.9 | 0.4 | 0.0 | 0.2 | 0.0 |
| Gân bò xào sả ớt | 168.8 | 23.8 | 0.2 | 258.8 | 0.8 | 0.5 | |
| Bí ngòi xào hải sản | 93.9 | 6.2 | 0.9 | 251.3 | 0.8 | 0.4 | |
| Bưởi | 25.6 | 0.2 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
| Bữa tối | Cơm | 345.8 | 7.9 | 0.4 | 0.0 | 0.2 | 0.0 |
| Gnocchi khoai tây xào bò | 259.1 | 15.1 | 1.2 | 174.8 | 2.0 | 0.0 | |
| Canh cá khoai lá giang | 54.1 | 1.3 | 0.4 | 748.6 | 0.4 | 2.2 | |
| Đậu rồng xào tép | 121.0 | 7.3 | 0.9 | 164.9 | 1.7 | 0.0 | |
| Lựu | 14.2 | 0.1 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
| Bữa xế | Sữa chua | 60.9 | 3.3 | 0.0 | 0.0 | 2.1 | 0.0 |
| Tổng | 1949.9 | 92.6 | 6.0 | 1838.2 | 10.9 | 6.1 | |
Khẩu Phần:
2 người
Thời gian thực hiện:
5 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Trung bình
Các đánh giá0 bình luận