Canh chua cá miền Nam Chef Recommend

Canh chua cá miền Nam

Công thức canh chua cá miền Nam mới đặc sắc để thay đổi khẩu vị gia đình!

Xem thêm các món canh ngon


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Cá liệt/ cá diêu hồng/ cá lóc: rửa sạch, để ráo.
  • Cà chua: cắt múi cau
  • Thơm: cắt hình rẻ quạt
  • Bạc hà (Dọc mùng): cắt lát mỏng
  • Rau om (rau ngổ), hành lá: cắt nhỏ

Thực Hiện:

  • Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho cà chua vào xào sơ.
  • Thêm 1.7 lít nước đun sôi, cho cá và thơm vào nồi, nấu đến khi nước sôi trở lại thì vớt bọt.
  • Tiếp tục đun cá khoảng 5 phút rồi nêm 4M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, nếm vị chua nhẹ vừa ăn, thêm 2M nước mắm, hành lá, rau om, rồi tắt lửa.

Cách Dùng:

Dùng nóng với cơm hoặc bún, chấm nước mắm ớt tùy khẩu vị.

Xem thêm các món cá ngon



Thực Đơn Dinh Dưỡng

Thực Đơn Dinh Dưỡng
Cơm tấm sườn cây logo Món ngon mỗi ngày Sáng
Cơm tấm sườn cây
Năng lượng: bữa sáng: 600kcal
Mì udon xào bò logo Món ngon mỗi ngày Trưa
Mì udon xào bò
Năng lượng: bữa trưa: 850Kcal
Cơm chiên dưa bò logo Món ngon mỗi ngày Tối
Cơm chiên dưa bò
Năng lượng: bữa tối: 600Kcal



Các đánh giá0 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 25 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.