Canh Bí Đao Rong Biển Chef Recommend

Canh Bí Đao Rong Biển

Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

– Bí đao gọt vỏ, chẻ làm tư, cắt bớt ruột rồi cắt thành miếng dày khoảng 0.5cm.

– Tôm bóc vỏ, lau khô, đập dập, băm nhỏ, ướp với 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Giảm Muối và 1/2m tiêu và 1 ít hành tím đập dập, băm nhỏ, quết cho tôm có độ dai, để thấm 15 phút.

– Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

– Rong biển ngâm nở, vớt ra để ráo.


Thực Hiện:

Đun sôi 1.2 lít nước, cho bí đao vào nấu trước, bí vừa chín cho tôm vo viên vào, đợi sôi lại, giảm nhỏ lửa, cho rong biển vào, nêm 1.5M Aji-ngon® Giảm Muối, nếm vị vừa ăn rồi tắt lửa, thêm hành lá, ngò rí.


Cách Dùng:

Múc canh ra tô, rắc thêm ít tiêu xay để tăng hương vị.


Mách Nhỏ:

– Quết tôm trước khi vo viên để thịt tôm dai.
– Rong biển nên bỏ sau cùng để không bị nát.


Thực đơn hỗ trợ tim và mạch máu

1900 kcal. G:P:L=60:18:22

BỮA ĂN 

NĂNG LƯỢNG 

MÓN ĂN 

THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU

Sáng 

600

Phở bò

1 khẩu phần

Cà phê – Sữa

1 khẩu phần

Phụ 1

150

Sầu riêng

2 múi nhỏ

Trưa

600

Cơm

1.5 chén

Canh bí đao rong biển (70 kcal)

Chả Cá Thu Chiên Lá Lốt

1/2 khẩu phần

Lòng gà xào xốt tiêu

1/2 khẩu phần

Tráng miệng: Mận

1 trái

Tối

550

Cháo Nấm – Gà Trộn É Tía

1 khẩu phần

Tráng miệng: Chuối

1 trái


Lời Khuyên của chuyên gia dinh dưỡng

– Rong biển vốn rất giàu vitamin, chất khoáng, nhất là các loại vi khoánh như kẽm, i ốt…, nên có tác dụng cung cấp dưỡng chất cân đối đầy đủ cho những người cần ăn khẩu phần thấp hơn để không làm tăng cân nhưng vẫn đủ dưỡng chất để khỏe mạnh và duy trì hoạt động chức năng của các cơ quan. Dù vậy, với một số người có vấn đề sức khỏe liên quan đến thận và tuyến giáp, cần phải được sự tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng để biết lượng và loại rong biển nên sử dụng tốt nhất cho mình.
– Món ăn này nên kết hợp với thực đơn đính kèm để phát huy hiệu quả hỗ trợ tim và mạch máu.
– Lưu ý ngủ sớm trước 22g và ngủ đủ giấc 7-8g trong đêm để hỗ trợ cho hoạt động cân bằng của tim và mạch máu. ”

 

 

 


Các đánh giá0 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 30 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ

Thông tin dinh dưỡng

Dinh Dưỡng 70 Kcal
Lưu công thức

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
27 Phút
4 Người
Dễ Dễ
17 Phút
0 Người
Dễ Dễ
20 Phút
0 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.