10+ món barbecue ngon cho bữa cơm sum họp gia đình

1. Đùi gà Barbecue

Món đùi gà barbecue với phần ngoài chín xém vàng nâu bắt mắt, bên trong không bị khô. Vị gà mềm ngọt quyện với nước xốt thịt ngon tuyệt vời. Đưa món này vào danh sách đi dã ngoại mùa hè là chuẩn bài nha!

Cách làm – Đùi gà Barbecue

2. Thịt nướng ớt chuông

Thịt nướng ớt chuông xiên que ngon hết ý, vị đậm đà với công thức ướp thịt đặc biệt thơm ngon mùi ớt chuông hòa quyện hương thảo và beo béo khi ăn cùng mayonnaise. Chắc chắn Bé sẽ thích lắm đó nha!

Cách làm – Thịt nướng ớt chuông

3. Sườn nướng tiêu

Cả nhà sẽ hài lòng khi thử công thức Sườn nướng tiêu này thôi! Phần thịt chín vàng, mềm, áo đều lớp xốt tiêu thơm nồng đậm đà nhờ vị cay đặc trưng của các loại tiêu – một sự kết hợp Á-Âu nhẹ nhàng và tinh tế. Đây là món nướng tuyệt vời để dã ngoại mà không phải mất nhiều thời gian để công phu chế biến!

Cách làm – Sườn nướng tiêu

4. Heo nướng Hàn Quốc

Món thịt heo nướng gây thương nhớ như oppa phim Hàn Quốc vậy. Thịt nướng áp chảo chín vừa, hơi cháy xém thơm lừng, chấm quyện vào nước xốt đặc sệt rồi cuộn với rau, cho thêm lát tỏi là đỉnh chóp. Vào bếp nhanh nào chị em mình ơi!

Cách làm – Heo nướng Hàn Quốc

5. Thịt bò nướng mè kiểu Hàn Quốc

Với các món chế biến từ thịt bò, quan trọng nhất chính làm làm sao để có một miếng thịt bò chín vừa tới, mềm, mọng nước bên trong, thấm gia vị bên ngoài. Và bí kíp ấy gói sẵn trong công thức ‘Thịt bò nướng mè kiểu Hàn Quốc’ của Món Ngon Mỗi Ngày rồi đây nè, ngại gì không xem nhỉ!

Cách làm – Thịt bò nướng mè kiểu Hàn Quốc

6. Cá kèo nướng muối ớt

Bên cạnh các món thịt heo, bò, gà cũng phải có vài món cá chứ nhỉ? Dễ làm, nguyên liệu đơn giản, món Cá Kèo nướng muối ớt là món ngon “tuyệt hảo” cho ngày cuối tuần để Ba nhâm nhi vài ly đó.

Cách làm – Cá kèo nướng muối ớt

7. Lươn nướng sả

Cay nhẹ, thơm phức mùi sả, hành, nghệ và tỏi ớt kết hợp với vị ngọt thanh từ lươn – Món Lươn Nướng Sả thật thơm ngon khó cưỡng nè Mẹ ơi!

Cách làm – Lươn nướng sả

8. Thịt nướng BBQ

Những ngày cuối tuần, thay vì đến nhà hàng ăn BBQ thì Mẹ có thể thực hiện ngay món Thịt nứơng BBQ với nước sốt ngon đúng chuẩn ngay tại nhà. Vừa tiết kiệm chi phí mà bảo đảm vệ sinh nữa nè!

Cách làm – Thịt nướng BBQ

9. Sườn nướng xốt cay

Sườn non nướng xốt cay có thể là món ăn tuyệt hảo nhất dành cho Ba và những bạn tuổi teen. Không chỉ phù hợp cho các bữa tiệc ngoài trời, mà còn có thể đổi món cho thực đơn hàng ngày của gia đình. Bí quyết làm nên hương vị đặc biệt chính là khâu tẩm ướp và quết sốt khi nướng.

Cách làm – Sườn nướng xốt cay

10. Tôm nướng muối ớt

Chỉ nghe tên thôi, hẳn là cả nhà ít nhất từng một lần thưởng thức món ăn này rồi đúng không? Tuy nhiên, với bí quyết làm nước xốt đặc biệt từ đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày; sẽ khiến bạn muốn trổ tài món ăn này ngay lập tức. Bật mí trước, đó là chúng ta sẽ dùng cơm gấc và một loại ớt cực cay để chế biến.

Cách làm – Tôm nướng muối ớt

11. Mực nướng sa tế

Đây là món nướng đậm đà hương vị biển, không những có hình thức bắt mắt mà hương vị mực dai ngọt hòa quyện cùng vị cay thơm nồng của sa tế cũng rất thơm ngon.

Cách làm – Mực nướng sa tế