Sườn nướng tiêu

20582 lượt xem
Sườn nướng tiêu
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

Bạn sẽ hài lòng khi thử công thức này! Sườn nướng tiêu chín vàng, thịt mềm, áo đều lớp xốt tiêu thơm nồng đậm đà nhờ vị cay đặc trưng của các loại tiêu – một sự kết hợp Á-Âu nhẹ nhàng và tinh tế. Đây là món nướng tuyệt vời dành tặng cho các bà nội trợ hay tuổi teen trổ tài thết đãi gia đình, bạn bè mà không phải mất nhiều thời gian để công phu chế biến!

 

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Sườn chặt khúc 10cm, rạch 1 đường dọc ở giữa sườn.

Xốt ướp: 1/3m baking soda, 1/2 hũ sữa chua có đường, bột tỏi 1m, bột hành 1m, cho 1M tiêu xanh, 1M tiêu đen bể, 1m hạt nêm Aji-ngon, 2M dầu hào, 2M nước tương “Phú Sĩ”, 3M mật ong và 1M dầu điều. Cho 1 chén nhỏ nước hấp sườn vào trộn đều, ướp với sườn qua đêm.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Xếp sườn lên vỉ, nướng 180°C trong 20 phút, rắc thêm tiêu trắng sau khi nướng.

– Khoai tây cắt múi cau, chiên giòn, ăn cùng sườn.

Làm xốt: trộn đều hỗn hợp gồm 3M xốt mayonnaise “Aji-mayo” với 1M mù tạt vàng, 1 ít tiêu xanh băm và tiêu trắng.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

– Cho sườn ra dĩa, rắc lên thêm tiêu trắng xay, trang trí thêm xà lách, ăn kèm với xốt đã pha.

– Món ăn đi kèm: Salad xanh

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Sự kết hợp giữa 3 loại tiêu tạo nên mùi thơm đặc trưng cho món nướng.

– Xẻ một đường dọc miếng sườn giúp khi ăn dễ hơn.

– Ướp sườn với sữa chua có đường để làm mềm sườn và thịt béo, ngon hơn.

Bình luận

Loading...
Vui lòng chờ....
Nguyễn Huỳnh Mai Phương

Sao không thấy cho mù tạt vào vậy ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày

Chào bạn! Bạn cho 1M mù tạt vàng vào khi làm nước sốt nha bạn. Bạn có thể đọc hướng dẫn chi tiết phía dưới video để dễ thực hiện hơn nha! Cám ơn bạn đã đồng hành cùng chương trình.

Huỳnh Lê Phương

Vậy là Giáng Sinh này mình có món để chiêu đãi cả nhà rồi, cám ơn chương trình.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Hoa

Cho hoi neu thay suon bang thit khac cua heo mon se giam do ngon khong a.

Món Ngon Mỗi Ngày

Món Ngon Mỗi Ngày chào bạn! Bạn có thể thay phần thịt khác, tuy nhiên dùng sườn heo theo đúng công thức sẽ giúp món ăn thơm ngon và tròn vị hơn bạn nhé!

Dang huy

Nuong lo nuong duoc hay khong ?

AUF Cup

Cho em hỏi là nếu như không có nồi áp xuất thì luộc sườn bằng nồi được không và luộc trong bao nhieu phút

Món Ngon Mỗi Ngày

Chào bạn, Mình luộc nồi thường được nhé. Luộc khoảng 30p với lửa nhỏ hoặc đến khi sườn mềm.

lymiu

vậy có thể nướng trên bếp than được không

Món Ngon Mỗi Ngày

Chào bạn Ly, Nướng than được nhé bạn!

Võ nguyễn phương trinh

Cho hỏi có thể cùng nướng sườn và thịt ba rọi chung 1 lần được không và có cần làm nóng lò trước không ạ? Cảm ơn

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Trinh, Bạn có thể nướng cùng 1 lần và không cần làm nóng lò trước. Thân chào.

Phương

Cho hỏi nếu ko có lò nướng có thể chiên đc ko.cám ơn

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Phương, Nếu không có lò nướng bạn có thể chiên áp chảo. Tuy nhiên sẽ không được vàng đều và dễ bị khô so với thực hiện bằng lò nướng.

icon mnmn

Các món ngon khác

Hướng dẫn sử dụng website!