Cà tím hấp nước tương tỏi

15777 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Đây là món ăn có hương vị không chỉ mới lạ mà còn rất lý tưởng cho những ai muốn ăn kiêng nữa .  

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

Cà tím rửa sạch, để ráo. Tỏi, gừng, ớt bằm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Cho cà tím vào nồi hấp chín, lấy ra bóc vỏ, cắt miếng vừa ăn.

– Phi thơm tỏi, gừng, ớt cho vào 1M Giấm gạo lên men LISA®, 1m đường, 2M nước tương Phú Sĩ và 1M dầu mè, đun sôi, tắt bếp

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Xếp cà tím ra dĩa, rưới hỗn hợp nước tương lên, rắc mè rang và hành lá lên trên, dùng nóng.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Chọn trái cà dài đều, vừa trái, không sâu héo, da láng mướt. Cà tím dài thơm, mềm và ngon hơn cà tím tròn.

TAGS

Bình luận

Vân Dung

Hành lá đó làm mỡ hành rưới lên được không ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Được nhé ạ. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

icon mnmn

Các món ngon khác

Nấm kho tộ

Nấm kho tộ

  • 4 người
  • 22
Cá thu kho riềng

Cá thu kho riềng

  • 4 người
  • 75
Xáo lòng

Xáo lòng

  • người
  • 24
Chả đùm dê

Chả đùm dê

  • 4 người
  • 5
Bánh rán thú cưng

Bánh rán thú cưng

  • 4 người
  • 27
Đậu đũa xào tôm

Đậu đũa xào tôm

  • 4 người
  • 21
Tàu hũ ki cuộn tôm

Tàu hũ ki cuộn tôm

  • 4 người
  • 48
Canh bó xôi bò viên

Canh bó xôi bò viên

  • 4 người
  • 26
Chả giò mực

Chả giò mực

  • 4 người
  • 78
Sườn nấu cá mòi

Sườn nấu cá mòi

  • 4 người
  • 22
Vịt xào măng

Vịt xào măng

  • 4 người
  • 47
Gỏi nấm

Gỏi nấm

  • 4 người
  • 80
Lẩu cua lá me

Lẩu cua lá me

  • 4 người
  • 115