Bắp bò nhúng mẻ

3343 lượt xem
Bắp bò nhúng mẻ
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

Bắp bò nhúng mẻ hấp dẫn bắt mắt màu vàng của nghệ cùng với màu đỏ của thịt bắp bò. Món bò thơm vị chua nhẹ của mẻ cùng với vị ngọt tự nhiên của thịt bò và su hào. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp làm ngay món ăn cho gia đình thưởng thức thôi nào!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Bắp bò hoa: Thái miếng mỏng

– Cà chua: Thái múi cau

– Riềng: Thái chỉ

– Hành tím: Thái lát

– Su hào: Thái con chì

– Thì là: Cắt khúc

nguyên liệu THỰC HIỆN

Nấu nước lẩu: Cho 2M dầu ăn vào chảo cho hết hành tím vào phi thơm sau đó cho riềng và nghệ vào xào thơm cùng với cà chua và su hào thái con chì vào sau đó cho 1,5 lít nước dùng vào cùng với gia vị 2.5M Hạt nêm Aji-ngon® Heo và 2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 3M nước mắm cùng với 5M mẻ nuôi xay vào đun sôi vớt bọt sau đó cho thì là vào

Nhúng bắp bò: Nước dùng sôi nhúng bắp bò vào ăn kèm bún và sà lách. Chấm cùng nước mắm ớt

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Trình bày cùng bắp bò thái lát, bún và rau sà lách

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Xào riềng và nghệ giúp tăng mùi thơm và màu cho món ăn.

– Dùng mẻ nuôi tạo vị chua thanh cho món ăn.

– Tùy vào loại mẻ, khi nêm có thể gia giảm định lượng cho vừa với khẩu vị.

– Su hào cho vào trong nước nhúng giúp tăng thêm vị ngọt cho nước dùng.

Bình luận

Loading...
Vui lòng chờ....
POPO

Đi ăn đám cưới hay thấy có món này mà không biết làm, nay đã có MNMN cho ra công thức, rất thích❣

Món Ngon Mỗi Ngày

Chào bạn POP! Chúc bạn thực hiện thành công món ăn và có bữa ăn ngon miệng nhé. Bạn nhớ ủng hộ chương trình thêm tại kênh HTV7, Youtube và fanpage Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

icon mnmn

Các món ngon khác