Nấu Phở thế này, cả nhà ai cũng tấm tắc khen ngon

9707 lượt xem
06/03/2019

Hôm nay Mẹ tăng ca về trễ, không có thời gian nấu nhiều món cho cả nhà, thôi thì bữa tối nay Mẹ nấu Phở bò bắp hoa của Món Ngon Mỗi Ngày đi, bảo đảm vừa thơm ngon lai đủ dinh dưỡng, cả nhà ăn liền một lúc mấy tô!   Video hướng dẫn …

cach-nau-pho-bo

Hôm nay Mẹ tăng ca về trễ, không có thời gian nấu nhiều món cho cả nhà, thôi thì bữa tối nay Mẹ nấu Phở bò bắp hoa của Món Ngon Mỗi Ngày đi, bảo đảm vừa thơm ngon lai đủ dinh dưỡng, cả nhà ăn liền một lúc mấy tô!

 

Video hướng dẫn chi tiết – Phở bò bắp hoa

Nguyên liệu:

cách nấu phở bò ngon

 

 

Cách nấu

 

cách nấu phở bò ngon

Bước 1:

  • Bò viên khứa chữ thập
  • Đầu hành lá tỉa hoa, phần lá cắt nhỏ
  • Hành tây cắt lát mỏng
  • Thịt bắp bò hoa thái mỏng

 

cach-nau-pho-bo-4

Bước 2:

Luộc thịt bò nạm với 2 lít nước, hành tím nướng và gừng nướng ở lửa vừa khoảng 45 phút -1 giờ. Nếu dùng nồi áp suất thì khoảng 10-15 phút đến khi thịt mềm.

*Vớt bọt trong khi nấu

 

cach-nau-pho-bo

Bước 3:

  • Vớt thịt ra, ướp với 2M nước mắm, 1/4m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® để thịt đậm đà thấm vị và không bị khô
  • Để thịt nguội, cắt lát mỏng vừa ăn.

 

cach-nau-pho-bo

Bước 4:

Đong phần nước luộc thịt cho vừa 1.5 lít (nếu thiếu có thể thêm nước lạnh vào), khuấy tan 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Phở Bò vào rồi thêm bò viên và đầu hành lá vào.

 *Khi ăn, trụng thịt bò bắp hoa để giữ cho thịt ngọt mềm

 

 

Ăn Phở bò bắp hoa cùng rau quế, rau om, ngò gai, tương đen, tương ớt, chanh ớt là hợp nhất quả đất! Mời cả nhà cùng ăn Phở bò bắp hoa nè!

cach-nau-pho-bo

Tham khảo thêm nhiều món ăn ngon hơn nữa của Món Ngon Mỗi Ngày Tại đây nhé cả nhà!


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.

Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!

Với chủ đề nguyên liệu chính là bí ngòi, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giúp mẹ tổng hợp lại 11 cách làm món bí ngòi nhanh gọn, đơn giản; để cho bữa ăn hằng ngày nhà mình không nhàm chán, đa màu sắc và hương vị nhen!

Quả bí ngòi được yêu thích nhờ tính mọng nước giải nhiệt, vị ngọt thanh và có thể dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon hay thành thức uống.

Xá bấu chính là củ cải muối đó cả nhà! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 5 cách làm xá bấu củ cải muối đơn giản ngay tại nhà nha!

Làm sao để chọn đúng loại hoa chuối (bắp chuối) và sơ chế đúng cách, để hoa chuối không bị thâm, gây ảnh hưởng đến hương vị cũng như tính thẩm mỹ của món gỏi hoa chuối đây

Mỗi loại mực có hương vị và hình dáng khác nhau, vậy làm sao để phân biệt và chọn được đúng loại mực khi chế biến đây? Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay nhé!

Rau mồng tơi bổ dưỡng như thế nào, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lý do tại sao nên bổ sung món ăn này vào thực đơn ngày nắng nóng của gia đình mình nha!

Học ngay mẹo đơn giản để chọn đúng loại sườn ngon làm món sườn nướng tiêu sang trọng, tinh tế; cách làm đơn giản nhưng hương vị chẳng kém gì các món Âu nổi tiếng ở nhà hàng nha!

Tất tần tật món sườn kho, sườn xào, lẩu, canh, ... hơn 65+ công thức làm món sườn heo vô cùng hấp dẫn và đơn giản, món nào cũng có

Hôm nay, cả nhà mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu thêm những điều chưa biết từ củ khoai môn thơm ngon quen thuộc này nhé!

Ngoài cách làm nộm hoa chuối theo cách truyền thống xưa, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày trộn hoa chuối với 4 cách khác nhau, kết hợp nguyên liệu nhiều hơn, thêm đa dạng hơn, cả gỏi chay lẫn gỏi mặn đều có nha!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

Gyoza

2
0 Người
Dễ Dễ
6 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.