Ngày cập nhật 06/03/2019 | Lượt xem : 1234
facebook google plus

Nấu Phở thế này, cả nhà ai cũng tấm tắc khen ngon

Hôm nay Mẹ tăng ca về trễ, không có thời gian nấu nhiều món cho cả nhà, thôi thì bữa tối nay Mẹ nấu Phở bò bắp hoa của Món Ngon Mỗi Ngày đi, bảo đảm vừa thơm ngon lai đủ dinh dưỡng, cả nhà ăn liền một lúc mấy tô!

 

Video hướng dẫn chi tiết – Phở bò bắp hoa

Nguyên liệu:

cách nấu phở bò ngon

 

 

Cách nấu

 

 

cách nấu phở bò ngon

Bước 1:

  • Bò viên khứa chữ thập
  • Đầu hành lá tỉa hoa, phần lá cắt nhỏ
  • Hành tây cắt lát mỏng
  • Thịt bắp bò hoa thái mỏng

 

cach-nau-pho-bo-4

Bước 2:

Luộc thịt bò nạm với 2 lít nước, hành tím nướng và gừng nướng ở lửa vừa khoảng 45 phút -1 giờ. Nếu dùng nồi áp suất thì khoảng 10-15 phút đến khi thịt mềm.

*Vớt bọt trong khi nấu

 

cach-nau-pho-bo

Bước 3:

  • Vớt thịt ra, ướp với 2M nước mắm, 1/4m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® để thịt đậm đà thấm vị và không bị khô
  • Để thịt nguội, cắt lát mỏng vừa ăn.

 

cach-nau-pho-bo

Bước 4:

Đong phần nước luộc thịt cho vừa 1.5 lít (nếu thiếu có thể thêm nước lạnh vào), khuấy tan 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Phở Bò vào rồi thêm bò viên và đầu hành lá vào.

 *Khi ăn, trụng thịt bò bắp hoa để giữ cho thịt ngọt mềm

 

 

Ăn Phở bò bắp hoa cùng rau quế, rau om, ngò gai, tương đen, tương ớt, chanh ớt là hợp nhất quả đất! Mời cả nhà cùng ăn Phở bò bắp hoa nè!

cach-nau-pho-bo

Tham khảo thêm nhiều món ăn ngon hơn nữa của Món Ngon Mỗi Ngày Tại đây nhé cả nhà!

CÁC TIN KHÁC
error: