Rằm tháng giêng thanh đạm với món lẩu bò nhúng chay
08/02/2019
Mẹ đã nghĩ ra thực đơn cho ngày rằm tháng Giêng này chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày làm ngay một bữa tối nhanh gọn bằng một nồi “Lẩu bò nhúng chay” này nha! Video hướng dẫn chi tiết – Lẩu bò nhúng chay Nguyên liệu: – Bò lát chay …
Mẹ đã nghĩ ra thực đơn cho ngày rằm tháng Giêng này chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày làm ngay một bữa tối nhanh gọn bằng một nồi “Lẩu bò nhúng chay” này nha!
Video hướng dẫn chi tiết – Lẩu bò nhúng chay
 | Nguyên liệu: – Bò lát chay : 100g – Cải thảo: 8 bẹ – Hành boa-rô: 1 cây – Cà rốt: 100g – Nấm đông cô tươi: 8 tai – Đậu hũ trắng: 1miếng – Tần ô: 200g – Tàu hũ ky chiên giòn: 2 miếng – Nấm kim châm: 100g – Mì udon hoặc bún nưa shirataki: 1 gói – Gia vị: Dầu ăn, rượu sake, rượu mirin, Hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen bổ sung kẽm, Nước tương “Phú Sĩ” |
 | Bước 1: Nấu 1 chén rượu Sake, 1 chén mirin, 1 chén nước tương “Phú Sĩ”, 4M đường, 1m hạt nêm Aji-ngon® Nấm hương và hạt sen để làm hỗn hợp xốt.
|
 | Bước 2: – Bò lát chay sau khi ngâm mềm, ép ráo nước, cắt lát mỏng. – Phi thơm 1 ít hành boa-rô cắt lát với 2M dầu ăn, rồi cho bò chay vào áp chảo sơ, thêm 1/2 chén hỗn hợp xốt nấu cho bò thấm vị rồi trút ra.
|
| Bước 3: Phi thơm phần hành boa-ro, cho hỗn hợp xốt còn lại, cà rốt và nấm đông cô tươi vào nấu sôi sau đó trút ra nồi lẩu.
|
Cuối cùng là cho các nguyên liệu vào nồi lẩu, nhúng vừa chín tới rồi ăn ngay cho ngon nhé cả nhà ơi!
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!
Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!
Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!
Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!
Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.
Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách xào măng tây giòn ngon, dễ làm tại nhà, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp cho bữa cơm thêm ngon miệng.
Hướng dẫn 4 cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị Hà Nội. Thịt vịt mềm, nước dùng chua dịu rất đưa cơm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Chia sẻ cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon đậm đà cho ngày mưa cùng 6 bí quyết giúp nước lẩu thơm, ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm tóp mỡ giòn rụm tại nhà, kèm 8 món dân dã từ tóp mỡ thơm ngon, dễ làm, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và đưa cơm.
Hướng dẫn cách nấu thịt bò sốt vang miền Bắc chuẩn vị, thịt mềm thơm nồng, hấp dẫn, nước sốt đậm đà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và khám phá ngay nhé!
