Bánh pancake sinh nhật sắc màu

Chef Recommend
Bánh pancake sinh nhật sắc màu

Bánh sinh nhật thôi mà, Mẹ biến tấu trong vòng một nốt nhạc là bé iu có ngay “chiếc” bánh mừng tuổi mới rực rỡ sắc màu và vô cùng đáng yêu nha.


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Làm kem trang trí bánh: Cho topping cream rã đông 50% vào tô, dùng máy đánh trứng đánh đến khi kem bông mềm, cho kem vào túi tam giác để bắt bông kem, giữ lạnh.

  • Pha màu dành dành: pha 2 hạt dành dành với 50ml nước nóng

  • Pha màu gấc: 1 muỗng canh gấc với một chút rượu trắng, một chút dầu ăn, 2/3 chén nước

  • Pha màu trà xanh: 1-2g bột trà xanh với 50ml nước ấm

  • Pha bột: Cho vào 3 tô, mỗi tô 50g Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống với 35g nước màu mỗi loại.


Thực Hiện:

Làm bánh: Cho chảo không dính lên bếp đun nóng, đặt lên xấp khăn ướt cho chảo nguội bớt rồi chuyển lên bếp lại, giảm nhỏ lửa, dùng vá múc bột đổ vào giữa chảo, rán bánh nổi bọt bong bóng nhỏ, viền bánh se lại, thì dùng sạn nhựa lật bánh lại, rán thêm 30 giây cho bánh chín, lấy ra dĩa. Sau đó, lần lượt đổ bánh với 2 màu còn lại.


Cách Dùng:

Đặt 1 bánh pancake lên dĩa, topping kem lên trên, đặt thêm 1 chiếc bánh, lần lượt trang trí hết 3 lớp bánh, trang trí trên cùng với kem, rắc đường bột và phụ kiện trang trí sinh nhật.


Mách Nhỏ:

  • Topping cream phải giữ lạnh trước khi đánh giúp đảm bảo được độ đứng của kem.

  • Sử dụng màu rau củ quả để có màu đẹp và an toàn sức khỏe

  • Tận dụng Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống để làm được nhiều loại bánh khác nhau, rất tiện lợi và đẹp mắt.



Các đánh giá 8 Bình luận

User Image
thu vinh 2019-07-19 08:44:57

đã làm thử ngon lắm, cám ơn chương trình

User Image
Nhi Ngoc 2019-08-14 18:29:22

Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày. Bạn thử làm và chia sẻ với chương trình Món Ngon Mỗi Ngày nhé bạn.

User Image
quế lan 2019-07-22 08:15:43

bánh nhìn hấp dẫn quá à, mình sẽ làm thử. Cám ơn mnmn nha.

User Image
Nhi Ngoc 2019-08-14 18:29:45

Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày. Bạn thử làm và chia sẻ với chương trình Món Ngon Mỗi Ngày nhé bạn.

User Image
Lâm Q Hùng 2020-10-11 00:35:05

Bánh nhìn đẹp mà còn dễ làm nữa, bữa nào phải làm thử thôi.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2020-12-19 15:47:56

Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày. Cùng nhau vào bếp thử ngay công thức mới và nhớ chia sẻ thành quả của mình cho Món Ngon Mỗi Ngày nữa nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

User Image
Bá Lục 2020-10-11 00:38:16

Nhà không có dụng cụ làm bánh kem thì làm bánh này là lý tưởng đó nha.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2020-12-19 11:50:57

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User Image
Trần Thúy Quyên 2020-10-11 00:39:58

Bánh nhìn xinh quá, mình không thích đồ ngọt mà nhìn còn thèm.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2020-12-19 11:51:13

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User Image
Hải Trang 2020-12-31 20:48:50

Bánh đẹp thiệt đó, sắp sinh nhật bạn mình mà nó lại không thích bánh kem nên mình sẽ làm như bánh này để tặng nó, đơn giản hơn bánh kem nhiều.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2021-01-02 09:11:25

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User Image
Thúy Vy 2021-12-08 12:30:22

Sắp đến sinh nhật con mình rồi để làm thử cho các bé ăn. Nhìn thấy đẹp vầy chắc các bé sẽ thích lắm đây.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2021-12-09 10:02:11

Cảm ơn bạn Thúy Vy đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày. Cùng nhau vào bếp thử ngay công thức này, chắc chắn các bé sẽ đều thích chiếc bánh sinh nhật nhiều màu sắc này nhé. Chúc bạn thành công và nhớ chia sẻ thành quả của mình cho Món Ngon Mỗi Ngày nữa nhé!

User Image
Trần Minh Vương 2022-09-13 10:33:44

màu mình có thể đổi thành màu thực phẩm được không ạ.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2022-10-03 11:52:37

Cám ơn bạn Trần Minh Vương đã ủng hộ chương trình. Bạn có thể dùng màu thực phẩm nhưng chú ý đến hương vị bánh sẽ không được như màu đầu bếp hướng dẫn pha nha bạn. Ngoài ra, bạn cần lưu ý màu thực phẩm có thương hiệu uy tín để bảo đảm an toàn thực phẩm cho gia đình nha bạn. Chúc bạn thành công và có bữa tiệc sinh nhật vui vẻ cùng gia đình, người thân và bạn bè.

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 30 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.