Củ sen nấu món gì ngon?
16/10/2023
Nguyên liệu thanh mát như củ sen có rất nhiều cách chế biến thành các món ăn ngon từ món kho, món xào, món canh, món gỏi hay thậm chí còn có thể làm chả nữa đó nha! Nếu nhà mình là một “fan cứng” của loại củ giòn ngọt này thì đừng bỏ qua …
Nguyên liệu thanh mát như củ sen có rất nhiều cách chế biến thành các món ăn ngon từ món kho, món xào, món canh, món gỏi hay thậm chí còn có thể làm chả nữa đó nha! Nếu nhà mình là một “fan cứng” của loại củ giòn ngọt này thì đừng bỏ qua những món ăn gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày bên dưới đây nhé!
? Xem thêm: Cách chọn củ sen tươi ngon và phân biệt các loại
1. Mít non om sườn chay củ sen
Món mít non om mềm nhưng không hề bị nát, sườn chay, mít và các nguyên liệu hòa quyện thấm gia vị cùng Nước tương “Phú Sĩ”, ăn kèm với cơm nóng, bánh mì cùng rau nêm là ngon vô cùng.
Cách làm – Mít non om sườn chay củ sen
2. Canh sườn bò củ sen
Màu nước canh trong, nước canh thơm nhẹ mùi bò, ngọt thanh vị củ sen dễ ăn. Canh sườn bò thơm ngon với sườn bò chín mềm, thấm vị này là món ăn cho người bị ốm hay cho ông bà rất phù hợp nhen!
Cách làm – Canh sườn bò củ sen
3. Canh ghẹ củ sen chua cay
Nước canh có vị chua cay hài hòa, kết hợp cùng ghẹ tươi ngọt đảm bảo sẽ là một món canh mà cả nhà mình không thể bỏ lỡ trong những dịp cuối tuần sum họp.
Cách làm – Canh ghẹ củ sen chua cay
4. Sườn non kho củ sen
Không chỉ có thể làm món chay, củ sen khi kết hợp cùng sườn non cũng mang đến cho bữa cơm nhà mình một món mặn vô cùng bắt cớm, lạ miệng và vừa rất ngon.
Cách làm – Sườn non kho củ sen
5. Canh củ sen rong biển
Thêm công thức món chay ngon, thanh mát cho cả nhà vào cuối tuần này. Không chỉ có vị ngon, sự kết hợp của củ sen, lá rong biển và bạch quả còn là món ăn giàu dinh dưỡng thích hợp cho cả nhà trong những ngày nắng nóng nữa đó nha!
Cách làm – Canh củ sen rong biển
6. Củ sen kẹp chả cá basa
Củ sen kẹp chả cá basa sau khi chế biến xong vàng ươm, vô cùng bắt mắt. Món này mà chấm kèm Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản và tương ớt thì chỉ có thể nói là “ngon rụng rời” thôi các mẹ nha!
Cách làm – Củ sen kẹp chả cá basa
7. Củ sen xào ngũ vị
Củ sen xào ngũ vị cho bạn trải đủ các cung bậc vị giác. Củ sen thì giòn ngọt cùng cà rốt và ớt chuông, tất cả thấm vị và bắt mắt hài hòa của xanh trắng đỏ vàng cùng mùi thơm lan tỏa từ nước sốt xào khiến mũi và miệng không thể yên. Thật là quá hấp dẫn phải không nào?
Cách làm – Củ sen xào ngũ vị
8. Xôi tôm củ sen
Củ sen ngọt, giòn, chả tôm dai, thanh vị vừa ăn, cùng với xôi lá cẩm dẻo bùi tạo nên một món ăn không những hài hòa về mùi vị mà còn hút mắt về màu sắc, rất thích hợp làm món khai vị cho các bữa tiệc gia đình.
Cách làm – Xôi tôm củ sen
9. Cá hấp củ sen
Cá hấp củ sen là một món ăn ngon bổ dưỡng phù hợp các bữa ăn hàng ngày, đặc biệt với người già và trẻ em vì trong củ sen và cá có chứa rất nhiều vi chất dinh dưỡng, có thể ăn với cơm hay cuốn rau sống, bánh tráng, chấm nước mắm chua cay.
Cách làm – Cá hấp củ sen
10. Gỏi củ sen
Gỏi củ sen là món ăn tiệc sử dụng củ sen kết hợp với tôm và thịt tạo thành 1 món hấp dẫn nhiều màu sắc, ăn vừa quen lại vừa lạ, có tác dụng cải thiện chứng mất ngủ.
Cách làm – Gỏi củ sen
11. Salad củ sen khoai tây
Món salad củ sen khoai tây này là món trộn thập cẩm, nguyên liệu chính là rất nhiều loại rau, củ, quả bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho thực khách, không những thế còn rất ngon và hấp dẫn.
Cách làm – Salad củ sen khoai tây
12. Canh đuôi heo củ sen
Món canh đuôi heo củ sen này ngoài việc dễ thực hiện còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe và còn là sự lựa chọn thích hợp cho bữa ăn gia đình.
Cách làm – Canh đuôi heo củ sen
13. Củ sen chiên tôm
Củ sen chiên tôm là món ăn bổ dưỡng, có tác dụng chữa chứng mất ngủ, rất ngon và dễ chế biến.
Cách làm – Củ sen chiên tôm
14. Củ sen hấp thập cẩm
Đây là một món ăn ngon, bổ dưỡng thích hợp cho những ngày giao mùa nóng bức, thích hợp cho trẻ em và người lớn tuổi.
Cách làm – Củ sen hấp thập cẩm
15. Thịt kho củ sen tương hột
Thịt kho thấm vị, thơm ngon, đậm đà, củ sen giòn giòn ngọt ngọt cũng thấm vị không kém. Món này mà ăn với cơm là “hết sẩy”.
Cách làm – Thịt kho củ sen tương hột
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Hôm nay, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách làm thịt xông khói (bacon) siêu đơn giản ngay tại nhà trong bài viết này nhen!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu kĩ hơn và các loại nấm linh chi và thử ngay một số công thức làm món ăn ngon từ nấm linh chi trong bài viết này nha!
Để luôn có những bữa ăn chất lượng nhất và nhiều dinh dưỡng nhất, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu kĩ hơn và luôn dùng đúng các loại thực phẩm sau nha!
Bánh xèo Việt Nam cả nhà có thể đã ăn nhiều rồi, nhưng chưa chắc từng thử qua món bánh xèo Nhật Bản đúng không nè!
Hoa sen được xem là quốc hoa của nước Việt Nam, là loài hoa mang ý nghĩa của sự thanh cao, tinh khiết...thì cây sen còn được biết đến là loại hoa có rất nhiều lợi ích trong đời sống.
Bật mí cho những ai mê trái sấu giống Món Ngon Mỗi Ngày nha, trái sấu không chỉ ngon khi đem ngâm đường đâu, mà còn có thể đem nấu thành món ngon trong thực đơn hàng ngày ăn đó nha!
Nhắc đến đặc sản của ẩm thực miền Bắc không thể nào không kể đến quả sấu với vị chua chua, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau
Nếu chị em mình là “fan cứng” của những món ăn vặt có vị matcha như Món Ngon Mỗi Ngày thì không thể bỏ lỡ 4 công thức làm kem matcha và cách làm trà sữa vị matcha tại nhà đơn giản và siêu “bánh cuốn” này đâu đó nha!
Tàu hũ ky là một loại thực phẩm đã quá quen thuộc với những bữa ăn hàng ngày của người Việt, đặc biệt là những người có sở thích ăn chay thanh đạm.
Thế nên hôm nay, nhất định phải đặc biệt chọn ra 4 món kho chay mới vô cùng hợp với thời tiết những ngày cuối năm để giới thiệu đến mọi người. Những ai có chung sở thích giống Món Ngon Mỗi Ngày thì không nên bỏ qua đâu nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý giúp Mẹ 5 thực phẩm bổ sung canxi tốt nhất để Mẹ có thể dễ dàng chọn lựa và đưa vào bữa ăn cho cả nhà nhé!
Với ý tưởng từ loại xốt chấm taru taru nổi tiếng nước Pháp, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sáng tạo thêm một chút với vài nguyên liệu để món ăn dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị người Việt hơn.
Dễ 
