Đây là một món ăn ngon, bổ dưỡng thích hợp cho những ngày giao mùa nóng bức, thích hợp cho trẻ em và người lớn tuổi.
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
– Thấm bột năng vào củ sen. Lần lượt cho nhân tôm thịt lên từng lát củ sen rồi đem hấp khoảng 15 phút, là chín.
– Làm xốt: khuấy đều trên bếp nhỏ lửa hỗn hợp gồm 1M dầu hào, 2/3 chén nước, 1m đường, 2m nước tương LISA, 1m bột năng, cuối cùng thêm 1m dầu mè, tắt bếp.
Xếp củ sen ra dĩa, rưới xốt lên trên, trang trí thêm ngò rí, dùng nóng với cơm.
– Tẩm bột năng với củ sen, khi đặt nhân lên sẽ có độ kết dính.
– Chọn củ sen có nhiều phần trắng, thân tròn chắc và đều, không bị trầy, thâm là củ sen ngon.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Toi rat thích xem mon ngon mỗi ngày trên TiVi vi' rất đơn giản và dễ làm.
Cảm ơn chị Huyền đã ủng hộ Chương Trình.
Mình rất thích mấy món hấp xong chan sốt dầu hào sánh sệt lên như này nè, nhìn hấp dẫn vô cùng.