Salad tôm đậu hũ Chef Recommend

Salad tôm đậu hũ

Salad là một món ăn “giải nhiệt” vô cùng hiệu quả trong những ngày hè nóng bức. Cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện ngay món Salad Tôm Đậu Hũ “ngập tràn” rau xanh tươi mát, ngon lành nha Mẹ ơi!


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Tôm bóc vỏ, chẻ lưng, bỏ chỉ đen.
  • Đậu hũ non cắt vuông. Bông cải tách miếng vừa ăn. Cà chua bi cắt đôi. Đậu cove cắt khúc. Rau xà lách cắt khúc. Hành tây cắt lát mỏng.
  • Đun sôi nước, chần sơ bông cải, đậu cô ve với ít muối, vớt ra ngâm vào nước đá lạnh.

Thực Hiện:

  • Pha nước sốt: Trộn đều 2M Nước tương “Phú Sĩ” cùng 1M nước, 1M gừng băm nhỏ, 1M đường, 2M nước cốt chanh khuấy đều.
  • Phi thơm tỏi với dầu ăn, áp chảo tôm và cho hết phần sốt đã pha vào rim tôm cho sốt hơi sánh lại. Tắt lửa.

Cách Dùng:

Xếp bông cải, đậu cô ve, cà chua bi, xà lách, hành tây ra đĩa sau đó cho đậu hũ lên trên cùng với tôm, tiếp theo là rưới phần nước sốt xung quanh, rắc ngò, lá húng lủi và mè rang, cuối cùng topping Xốt Mayonnaise Aji-mayo®.


Mách Nhỏ:

  • Rau sau khi trụng ngâm vào nước đá giúp giữ được màu xanh của rau.
  • Áp chảo tôm cùng với nước sốt giúp tôm không bị khô và thấm vị.
  • Ngắt rối lá húng lủi để tạo mùi thơm cho món ăn.



Lời Khuyên của chuyên gia dinh dưỡng

  • Món ăn được sử dụng vào bữa phụ, sau bữa chính sáng hoặc trưa khoảng 3 giờ là tốt nhất.
  • Tránh sử dụng các món ăn nhiều đường sau bữa ăn tối
  • Áp dụng món ăn cùng với thực đơn cả ngày mới đạt được cân bằng dinh dưỡng và hiệu quả gia tăng hoạt động trí não.
  • Tập luyện thể lực khoảng 30 phút mỗi ngày và tập thở 15-30 phút.
  • Với người lao động trí óc trên 50 tuổi, nên giảm 1/2 lượng chất bột đường trong bữa tối và thay bằng 180ml sữa.


Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Hồng Hoa2 năm

món salat tươi mát cho ngày hè nóng bức, rất ngon nek

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User Image
Healthgold4 năm

món ăn này nhìn ngon quá

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày <3. Vào kênh Youtube của Món Ngon Mỗi Ngày để xem nhiều món ăn hấp dẫn hơn nhé.

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.