Thịt bò thường được xào với hoa thiên lý rất ngon, nhưng hôm nay chúng ta cùng đổi vị bằng cách trộn salad thịt bò với hoa thiên lý nha. Món salad hoa thiên lý thịt bò vừa ngon đậm đà lại còn thơm mát mê ly.
Pha xốt: 3M nước cốt chanh dây, 2M đường, 1M nước và đun nóng, khuấy tan để nguội. Cho tiếp 1M tương xí muội, 1m muối vào nước.
Xào thịt bò: Đun nóng 1M dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào xào chín, trút ra, để nguội.
CÁCH DÙNG
Trình bày: trộn 1/2 nước xốt với phần rau để lạnh, cho ra dĩa, cho thịt bò xào lên rồi topping Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, sau đó xếp thêm 1 lớp rau và thịt tương tự rồi topping Xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên trên cùng, khi ăn trộn đều lên
MÁCH NHỎ
Giữ lạnh rau trước khi dùng, salad sẽ giòn và ngon hơn.
Hoa thiên lý cho vào nước lạnh sau khi luộc sẽ giúp giữ màu và độ giòn của rau.
Topping 2 lần Xốt Mayonnaise Aji-mayo® giúp đủ lượng xốt cho món ăn cũng như là cách trang trí đẹp hơn.
NGUYÊN LIỆU
SƠ CHẾ
THỰC HIỆN
CÁCH DÙNG
MÁCH NHỎ
Bình luận