Salad cam đậu đỏ Chef Recommend

Salad cam đậu đỏ

Món salad cam đậu đỏ chỉ nhìn thôi đã như bữa tiệc màu sắc khó cưỡng, đến khi thưởng thức: Vị béo của xốt Mayonnaise Aji-Mayo®  trộn lẫn với đậu đỏ bùi bùi, hoà chung vị chua nhẹ của cam sẽ khiến bạn thật trầm trồ, rất hợp với những bữa tiệc nhẹ cuối tuần bạn bè bên nhau.

Xem thêm các món gỏi/trộn ngon


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Đậu đỏ (loại hấp chín sẵn): 100g
  • Đậu cove Nhật: 100g
  • Khoai lang: 150g
  • Thịt nguội (ham): 50g
  • Trứng gà: 3 quả
  • Cam vàng: 1 trái
  • Cà rốt: 50g
  • RAU NÊM: Húng lủi
  • Gia vị: Bơ đậu phộng, sữa đặc
  • Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

Sơ Chế:

  • Cà rốt cắt hạt lựu.
  • Đun sôi nước, thêm ít muối, cho đậu cô ve Nhật vào luộc chín, vớt ra, ngâm vào nước đá giúp giữ màu xanh. Cho cà rốt vào luộc, vớt ra. Chần lại đậu đỏ để rửa lại cho đậu sạch phần cám bên ngoài. Đậu cô ve cắt khúc 1cm. Khoai lang cắt hạt lựu, sau đó luộc toàn bộ khoai lang đã cắt hạt lựu đến khi vừa chín tới.
  • Trứng gà luộc chín, lòng trắng cắt hạt lựu, lòng đỏ cà nhỏ. Cam mài lấy 1m vỏ cam, ½ tách miếng 2 phân, ½ trái vắt lấy nước. Ham cắt hạt lựu. Húng lủi băm nhỏ.

Thực Hiện:

  • Pha xốt: cho 4M xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản Vị Nguyên Bản, 2M nước cam, 1M bơ đậu phộng, 1M sữa đặc và 1ít húng lủi băm nhỏ, 1m vỏ cam mài, trộn đều.
  • Trộn đều các loại đậu, cam, khoai lang, lòng trắng trứng, cà rốt và ham cùng với hỗn hợp xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản.

Cách Dùng:

Cho salad cam đậu đỏ ra dĩa, rắc lòng đỏ trứng lên trên, trang trí húng lủi.

Món ăn ngon đi kèm: Măng tây chiên bia xốt cá ngừ


Mách Nhỏ:

✅ Đậu cô ve nhật luộc trước khi cắt giúp giữ chất dinh dưỡng bên trong đậu.

✅ Dùng cam sẽ giúp tăng dinh dưỡng, tạo hương vị đặc trưng và cân bằng vị cho món ăn.




Các đánh giá3 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
SaraHy1 năm

Món này lâu lâu làm đổi bữa, đổi khẩu vị xem sao.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày1 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình! Chúc bạn có món ăn ngon cùng gia đình và người thân của mình nhé!

User Image
2 năm

Món này có phù hợp cho các bữa tiệc không mnmn.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Chào bạn Tú! Món ăn này rất thích hợp khi làm món khai vị cho các bữa tiệc nha bạn. Chúc bạn có món ăn ngon cùng gia đình và người thân nha!

User Image
Minh Thi4 năm

Dùng đậu trộn salad lạ quá ha.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 30 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.