Salad bưởi trộn bơ

13461 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Một món ăn ngon, bổ khỏe được làm từ các loại trái cây dồi dào vitamin, rất thích hợp cho mùa hè

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Bưởi: 150g
  • Bơ trái: 100g
  • Tôm đông lạnh: 150g
  • Trứng cút: 5 quả
  • Mè rang, chanh vàng
  • Tỏi băm, rau húng lủi
  • Gia vị: muối, tiêu
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Tôm trụng sơ, cắt hạt lựu, ướp với ít muối.

– Bơ lột vỏ, cắt miếng vuông 1cm, Bưởi tách thành múi nhỏ.

– Chanh vắt lấy nước cốt, húng lủi cắt nhỏ, trứng cút luộc chín, cắt đôi

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Pha xốt: trộn đều 1.5M mayonnaise “Aji-mayo” với 2m nước cốt chanh, 1/2m tỏi băm và 1 ít tiêu.

– Trộn đều bưởi với bơ, tôm và sốt mayonnaise đã pha

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Xếp món salad ra đĩa, cho trứng cút lên mặt, rắc mè rang và rau húng lủi lên trên.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Dùng tôm đông lạnh sẽ giòn, ngon và phù hợp với món ăn hơn.

– Dùng chanh vàng sẽ có vị chua dịu và mùi thơm đặc biệt.

TAGS

Bình luận

Lê Thanh Hà

Nên dùng bưởi mới hái hay để tầm vài ngày có nhiều nước thì mới phù hợp ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Bạn dùng loại bưởi nào cũng được nhé ạ!

Trương Mỹ Hạnh

Chọn bơ như thế nào mới dẻo và ngon vậy ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

icon mnmn

Các món ngon khác