Salad dưa leo thịt gà

Salad dưa leo thịt gà

Vì sức nóng của mùa hè vẫn còn đang hừng hực, hãy giải nhiệt với món Salad dưa leo thịt gà giòn ngọt, mát lạnh. Các chị em ăn món này thường xuyên không chỉ giúp cơ thể được bù nước, mà còn giúp da dẻ mịn màng đó.

  • Dễ
  • 4 người
  • 15/08/2014

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn123

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

–          Má đùi gà lọc bỏ xương, ướp với 1M hành tỏi băm, 1/2M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO® để thấm.

–          Dưa leo bỏ ruột, cắt sợi, ướp với một ít đường, vớt ra để ráo. Ớt sừng cắt sợi. Bắp cải tím bào sợi mỏng. Rau mầm rửa sạch, để ráo.

–          Pha xốt: Hoà tan 1M đường với 1M Giấm gạo lên men LISA®, 2M nước, 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, một ít muối và một ít tiêu.

2. THỰC HIỆN:

–          Đun nóng một ít dầu ăn, cho gà vào áp chảo đến khi vàng đều hai mặt, tắt lửa, cắt gà thành miếng vừa ăn.

–           Trộn đều dưa leo, ớt sừng, bắp cải tím và rau mầm, xếp ra dĩa, cho vào ngăn mát tủ lạnh.

3. CÁCH DÙNG:

–          Khi ăn xếp gà xé lên trên salad, rưới hỗn hợp xốt đã pha và trộn đều.

Mách nhỏ

Ướp dưa leo với một ít đường để loại bỏ bớt nước trong dưa leo và giúp dưa leo giòn hơn

Nên cho rau củ vào ngăn mát trước khi ăn để rau củ giữ được độ giòn.

Nguyễn Thư

ngon~~~~ có ai ăn thử chưa !!

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn Thư đã ủng hộ Chương Trình.

Tags

Các món ngon khác

Lẩu cá dìa

Lẩu cá dìa

Ốc cà na hấp sả

Ốc cà na hấp sả

Trứng đúc hẹ

Trứng đúc hẹ

Dê nướng sa tế

Dê nướng sa tế

Bao tử kho xốt cay

Bao tử kho xốt cay