Salad đậu cô ve

8813 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Salad đậu cô ve là món ăn mát, thích hợp với những ngày nóng, thường khi kết hợp với các món nhiều đạm sẽ làm giảm độ béo và bớt ngán, rất giàu dinh dưỡng.  

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Đậu cô ve tước chỉ xơ, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi hơi to. Luộc cà rốt và đậu cô ve, vớt ra xả nước lạnh, để ráo. Đậu cô ve luộc xong, dùng dao đập hơi dập rồi cắt khúc ngắn.

– Thịt cua nêm 1/2m tiêu, để thấm. Đậu phộng rang vàng, giã nhỏ. Ớt băm nhỏ.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Đậu cô ve sau khi luộc cắt khúc, đập dập.

– Cho đậu cô ve, cà rốt, vào tô, thêm 3m nước tương “Phú Sĩ” và 6M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1/2m tiêu và ớt băm vào trộn đều, rồi cho thịt cua vào trộn nhẹ tay, cuối cùng cho đậu phộng và mè rang vào.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

– Cho salad đậu cô ve ra dĩa, rắc thêm tiêu, đậu phộng rang và ớt băm.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Đậu cô ve sau khi luộc chín mới đập dập và cắt khúc để đậu dễ thấm và giữ được vitamin bên trong.

Bình luận

icon mnmn

Các món ngon khác

Sushi đậu hũ

Sushi đậu hũ

  • 4 người
  • 31
Salad táo rau mầm

Salad táo rau mầm

  • 4 người
  • 42
Pasta tình yêu

Pasta tình yêu

  • 4 người
  • 20
Tôm hấp su hào

Tôm hấp su hào

  • 4 người
  • 100
Gỏi xoài tôm

Gỏi xoài tôm

  • 4 người
  • 49

Ram hến

  • 4 người
  • 9
Cá hồi xốt cay

Cá hồi xốt cay

  • 4 người
  • 35
Salad kiểu Ý

Salad kiểu Ý

  • 4 người
  • 86
Trứng đúc hẹ

Trứng đúc hẹ

  • 4 người
  • 52
Chả giò cua

Chả giò cua

  • 4 người
  • 38
Canh gà hạt lựu

Canh gà hạt lựu

  • 4 người
  • 56
Canh song thủy

Canh song thủy

  • 4 người
  • 113
Lẩu cá bớp

Lẩu cá bớp

  • người
  • 70
Chả lụi

Chả lụi

  • 4 người
  • 18