Hơn 2.000 Công thức ngon và dễ làm
Mẹo Hay Nấu Chuẩn
Mâm cỗ Tết miền Nam: 10 món ngon ngày Tết trọn vị sum vầy
Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …
Bánh Gyoza trứ danh: Khám phá các kiểu chế biến thơm ngon và đơn giản
Bánh Gyoza là món ăn trứ danh của ẩm thực Nhật Bản, không chỉ gây ấn tượng bởi lớp vỏ mỏng dai và phần nhân đậm đà, mà còn nhờ vào sự linh hoạt trong cách chế biến. Từ chiên giòn hấp dẫn đến hấp mềm thanh nhẹ, luộc đơn giản hay nướng giòn lạ …
Gia vị làm từ thịt hải sản: Bí quyết tăng hương vị tự nhiên cho món ăn ngon tròn vị
Trong căn bếp Việt, gia vị không đơn thuần là nguyên liệu phụ mà chính là linh hồn của món ăn. Chỉ cần một chút gia vị đúng điệu, món ăn có thể “lột xác” từ nhạt nhẽo thành đậm đà, từ bình thường thành đặc sắc. Trong số đó, gia vị làm từ thịt …
Các sai lầm khi dùng thực phẩm chị em nội trợ nên tránh
Để luôn mang đến những bữa ăn ngon và an toàn nhất cho cả nhà, các chị em mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày ghi nhớ những mẹo vặt nhà bếp này
Tiết lộ bí quyết chọn cua đồng ngon nội trợ nên biết
Vài mẹo hay đơn giản trong việc chọn mua cua đồng sao cho tươi ngon, giúp ích cho các chị em ít nhiều trong việc đi chợ cũng như làm nên những món ăn ngon nhất, chất lượng nhất và nhiều dinh dưỡng nhất cho cả nhà.
Cách bảo quản gừng tươi để dùng được lâu và an toàn hơn
Đây là 6 phương pháp bảo quản gừng Món Ngon Mỗi Ngày đã sưu tầm được, cả nhà hãy thử tham khảo một trong những cách này để tiết kiệm nguyên liệu và luôn có nguyên liệu chất lượng cho những món ăn hàng ngày chất lượng nhất nhé!
Đậm đà hương vị quê với bún sườn non chuối đậu Mẹ nấu
Trời mưa lui phui mà xị xụp một tô thế này thì còn gì bằng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày ngồi vào bàn ngay và thưởng thức lại hương vị quê hương dân dã với món ăn ngon này nhé!
Cách nấu món cá kho riềng hấp dẫn, đậm vị siêu bắt cơm
Chỉ với vài bước đơn giản từ Món Ngon Mỗi Ngày, thế là nhà mình đã có ngay một nồi cá kho riềng vô cùng hấp dẫn, đậm vị mà không hề tanh cá rồi nè!
Mẹo chọn mua cá basa tươi ngon và bảo quản cá đúng cách
Chọn được cá basa tươi ngon và bảo quản cá là một trong những yếu tố góp phần quan trọng trong việc làm nân những món cá basa trọn vẹn hương vị và giữ được dinh dưỡng
Mẹo đơn giản chọn đúng loại cần tây để ép nước
Cùng Món Ngon học cách chọn đúng loại cần tây, nguyên liệu tươi ngon để có một ly nước ép cần tây thật chất lượng nhé! 👩🍳 Xem thêm: Cần tây có mấy loại? Mẹo chọn mua và bảo quản cần tây tươi lâu Chọn loại cần tây để làm nước ép ngon Tuy cùng …
Phân biệt hoành thánh, bánh xếp, sủi cảo và há cảo
Vì có nhiều điểm giống nhau, món há cảo - sủi cảo - hoành thánh rất dễ nhầm lẫn
Công thức làm bánh mì xíu mại chuẩn ngon tại nhà
Mục lục Nguyên liệu Bước 1: Trộn thịt Bước 2: Nêm nếm gia vị Bước 3: Tạo hình viên thịt xíu mại Bước 4: Hấp thịt viên Bước 5: Nấu nước xốt xíu mại Bước 6: Hoàn thành Bật mí cho cả nhà cách làm xíu mại ngay tại nhà với công thức nhanh gọn …
Xíu mại là gì? Để làm xíu mại nên chọn loại thịt nào?
Xíu mại là một trong những món ngon phổ biến có nguồn gốc từ lâu đời, được rất nhiều người yêu thích để ăn kèm bánh mì.
Cách rửa lươn hết sạch nhớt và bảo quản lươn đúng cách
Để có một món lươn ngon thì trước nhất phải chọn được những nguyên liệu tươi ngon nhất, sơ chế đúng cách và bảo quản an toàn
Cảm Hứng Từ Đầu Bếp
Những biến tấu đặc sắc của phở – món ngon Hà Nội độc đáo
Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …
Món ngon Sài Gòn: Văn hóa ẩm thực đường phố trứ danh
Sài Gòn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực đường phố phong phú, nhộn nhịp, hội tụ đủ tinh hoa của các vùng miền. Không chỉ gây thương nhớ cho nhiều người với hương vị hấp dẫn, các món ngon Sài Gòn đặc trưng như cơm tấm, bánh mì, gỏi cuốn còn có cách làm …
10+ món Nhật ngon nên thử: Tinh hoa ẩm thực xứ Phù Tang
Không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, Nhật Bản còn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực mang đậm bản sắc riêng biệt. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực nơi đây thông qua các món Nhật nổi bật nhé! …
Bỏ túi món ăn ngon dễ làm cho cả tuần tiết kiệm
Trong thời buổi “thắt lưng buộc bụng”, nhu cầu ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm chi phí ngày càng trở nên thực tế. Từ sinh viên sống xa nhà, người đi làm sống độc thân đến các bà nội trợ muốn cân đối ngân sách gia đình, tất cả đều cần những món ăn ngon …
Top những món ngon mùa đông thơm ngon ấm lòng cả gia đình
Mùa đông với tiết trời se lạnh là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị. Một thực đơn phù hợp không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, nâng cao khẩu vị cho mỗi người. Qua bài viết dưới …
Cách làm bánh xếp Gyoza tại nhà đơn giản cực chuẩn vị
Bánh xếp Nhật Bản (Gyoza) không chỉ là một món Nhật ngon, giàu dinh dưỡng mà còn phù hợp với khẩu vị của nhiều người Việt. Dù có vẻ ngoài cầu kỳ, cách làm món bánh này lại đơn giản hơn bạn nghĩ. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách làm bánh xếp …
Thực đơn đám giỗ miền Tây trọn vị dân dã, đủ đầy lễ nghi
Đám giỗ là một truyền thống văn hóa đặc trưng của người Việt, đặc biệt với người miền Tây Nam Bộ. Một bữa cỗ miền Tây đúng chuẩn không thể thiếu những món ăn truyền thống quen thuộc và đậm đà bản sắc địa phương. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thực đơn …
Gợi ý 3 thực đơn đám giỗ miền Nam đặc trưng, dễ chuẩn bị
Vào các dịp đám giỗ, nhiều gia đình thường tổ chức nấu mâm cỗ để cúng bái tổ tiên để bày tỏ sự tưởng nhớ và tấm lòng thành kính dành cho người thân đã khuất. Thừa kế nét đẹp tinh thần văn hoá này, các gia đình ở miền Nam thường chuẩn bị mâm …
Bí quyết lên thực đơn đám giỗ miền Bắc đầy đủ món ngon
Từ bao đời nay, trong văn hóa của người Việt, đặc biệt là ở miền Bắc, đám giỗ không chỉ là dịp để tưởng nhớ người đã khuất mà còn là thời điểm gia đình sum vầy, cùng nhau ôn lại kỷ niệm xưa qua mâm cơm cúng trang trọng. Trong đó, việc chuẩn bị …
Thực đơn cơm gia đình: Bí quyết để bữa ăn luôn đầm ấm và dinh dưỡng
Trong nhịp sống hiện đại, việc duy trì những bữa cơm gia đình đầy đủ và ấm cúng không chỉ đơn thuần là chuyện ăn uống. Đó còn là cách để gắn kết các thành viên, vun đắp tình cảm, đồng thời đảm bảo sức khỏe cho cả nhà thông qua việc lựa chọn nguyên …
Thực đơn 7 ngày trong tuần miền Nam dễ làm ngay tại nhà
Với nhịp sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng nhưng vẫn tiết kiệm thời gian là điều không dễ dàng. Vì vậy, xây dựng một thực đơn 7 ngày trong tuần miền Nam hợp lý sẽ giúp bạn giải quyết bài toán “hôm nay ăn gì” nhanh chóng, …
Các đặc sản miền Tây ngon nức tiếng khiến bạn phải xiêu lòng
Ẩm thực miền Tây Nam Bộ mang đậm hương vị đồng quê với những món ăn giản dị nhưng đầy tinh túy. Vùng đất phù sa màu mỡ này đã hun đúc nên một nền ẩm thực đặc sắc với các món ăn gây thương nhớ cho bất kì du khách nào từng thưởng thức. …
20+ Món ngon mỗi ngày mùa hè dễ làm, thanh mát, đưa cơm
Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mất nhiều nước, dễ mệt mỏi và chóng thấy chán ăn. Chính vì vậy, việc chuẩn bị những món ngon mỗi ngày mùa hè thanh mát, bổ dưỡng và dễ nấu là điều rất cần thiết. Bài viết này Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý cho bạn …
Khám phá các loại sốt trộn salad giảm cân dễ làm, ăn cực cuốn
Các loại sốt trộn salad giảm cân không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, duy trì sức khỏe dành cho người ăn kiêng. Món Ngon Mỗi Ngày đem đến công thức 5 loại sốt trộn giúp bạn linh hoạt thay đổi cho món salad của …
Thường Thức Dinh Dưỡng
Bật mí 6 dưỡng chất cần thiết cho 1 tuần
Nhịp sống hiện đại đòi hỏi cơ thể cần nạp nhiều năng lượng để làm việc và học tập hiệu quả. Vậy cơ thể chúng ta cần bổ sung những chất dinh dưỡng gì để có thể duy trì sức khỏe tối ưu? Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu 6 dưỡng chất cần …
Món ăn dành cho người tiểu đường vừa ngon miệng, vừa kiểm soát đường huyết hiệu quả
Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị và kiểm soát bệnh tiểu đường. Nhiều người lầm tưởng rằng ăn uống cho người tiểu đường là phải “kiêng khem” khổ sở. Thực tế, chỉ cần lựa chọn nguyên liệu phù hợp và cách chế biến thông minh, …
7 ngày ăn ngon mà không lo béo với thực đơn giảm cân khoa học
Tự thiết kế thực đơn giảm cân không những giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà còn giúp bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh, hỗ trợ nâng cao sức khỏe toàn diện. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay thực đơn dinh dưỡng trong 7 ngày, hỗ trợ bạn nhanh …
Các món ăn bổ dưỡng cho người ốm giúp nhanh hồi phục
Cơ thể bị ốm là lúc hệ miễn dịch cần được củng cố lại bằng một chế độ dinh dưỡng toàn diện. Tuy nhiên đây cũng là lúc người bệnh kén ăn, khó tiêu hóa nhất. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày bỏ túi những món ăn bổ dưỡng cho người ốm nhanh hồi phục …
7 loại thực phẩm tốt cho cổ họng khi chuyển mùa
Với bảy loại thực phẩm dinh dưỡng kể trên, nhà mình có thể kết hợp ngay vào những thực đơn hàng ngày để bảo vệ cũng như ngăn ngừa tình trạng viêm họng đang diễn ra tại thời điểm chuyển mùa này đấy nha!
Tận dụng trái cây mùa hè để sở hữu vòng eo thon gọn nhé!
Không chỉ mọng nước, giải khát hiệu quả trong mùa hè, mà 6 loại quả ngon ngọt này còn giúp chị em chúng mình làm đẹp cực kì an toàn nữa nè!
Cách bảo quản gừng tươi để dùng được lâu và an toàn hơn
Đây là 6 phương pháp bảo quản gừng Món Ngon Mỗi Ngày đã sưu tầm được, cả nhà hãy thử tham khảo một trong những cách này để tiết kiệm nguyên liệu và luôn có nguyên liệu chất lượng cho những món ăn hàng ngày chất lượng nhất nhé!
Những lợi ích tuyệt vời từ củ gừng bạn nên biết!
Nhờ đặc tính ấm nóng và các hợp chất chống viêm, gừng tươi có thể tăng cường hệ thống hô hấp của cá nhân và bảo vệ họ khỏi virus đường hô hấp như cảm lạnh thông thường đó nha!
Bỏ túi cách dùng 8 loại thực phẩm ăn sống tốt cho cơ thể
Để có được những bữa ăn ngon, chất lượng nhất, các chị em nội trợ hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu kĩ hơn về việc sử dụng thực phẩm đúng cách trong bài viết này nha!
Lòng heo – Đặc sản dân dã được nhiều người yêu thích
Lòng heo là gì? Lòng lợn là thuật ngữ chỉ chung phần nội tạng của heo, được chế biến bằng cách luộc, hấp hoặc nướng. Đây là nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, góp mặt trong nhiều món ăn dân dã nhưng lại rất được ưa chuộng nhờ hương vị đặc biệt. …
10+ thực phẩm giàu chất xơ giúp lấy lại vóng dáng
Với 11 loại thực phẩm dinh dưỡng kể trên, áp dụng cùng công thức của Món Ngon Mỗi Ngày vào thực đơn hàng ngày, hy vọng sẽ giúp chị em nội trợ chúng mình nhanh chóng lấy lại được vóc dáng thon gọn.
Bữa ăn dinh dưỡng là gì? Chọn món ngon bổ dưỡng chuẩn
Cuộc sống người Việt Nam hiện nay đang được cải thiện, sung túc hơn. Chúng ta đang quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng cho bản thân và người thân yêu trong gia đình. Vì thế, các bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng là rất cần thiết. Vậy bữa ăn dinh dưỡng bao gồm những …
Cần tây có mấy loại? Mẹo chọn mua và bảo quản lâu
Đặc điểm của cần tây Cây thảo sống dai, thân mọc thẳng đứng, có thể cao đến 1,5m. Thân nhẵn, có nhiều rãnh dọc, chia nhiều cành mọc đứng. Lá ở gốc có cuống, hình thuôn hay ba cạnh, hơi có dạng 5 cạnh, xẻ ba hay chia ba thùy cho tới phía giữa phiến, …
Mẹo đơn giản chọn đúng loại cần tây để ép nước
Cùng Món Ngon học cách chọn đúng loại cần tây, nguyên liệu tươi ngon để có một ly nước ép cần tây thật chất lượng nhé! 👩🍳 Xem thêm: Cần tây có mấy loại? Mẹo chọn mua và bảo quản cần tây tươi lâu Chọn loại cần tây để làm nước ép ngon Tuy cùng …
Từ Điển Nấu Ăn
Các sai lầm khi dùng thực phẩm chị em nội trợ nên tránh
Để luôn mang đến những bữa ăn ngon và an toàn nhất cho cả nhà, các chị em mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày ghi nhớ những mẹo vặt nhà bếp này
Tiết lộ bí quyết chọn cua đồng ngon nội trợ nên biết
Vài mẹo hay đơn giản trong việc chọn mua cua đồng sao cho tươi ngon, giúp ích cho các chị em ít nhiều trong việc đi chợ cũng như làm nên những món ăn ngon nhất, chất lượng nhất và nhiều dinh dưỡng nhất cho cả nhà.
Cách bảo quản gừng tươi để dùng được lâu và an toàn hơn
Đây là 6 phương pháp bảo quản gừng Món Ngon Mỗi Ngày đã sưu tầm được, cả nhà hãy thử tham khảo một trong những cách này để tiết kiệm nguyên liệu và luôn có nguyên liệu chất lượng cho những món ăn hàng ngày chất lượng nhất nhé!
Đậm đà hương vị quê với bún sườn non chuối đậu Mẹ nấu
Trời mưa lui phui mà xị xụp một tô thế này thì còn gì bằng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày ngồi vào bàn ngay và thưởng thức lại hương vị quê hương dân dã với món ăn ngon này nhé!
5 món cá nướng mới lạ, vị ngon không thể bỏ qua
Năm món cá với 5 hương vị hoàn toàn khác nhau, Món Ngon Mỗi Ngày tin rằng những công thức gợi ý này sẽ mang đến cho cả nhà cũng như mọi người những món ăn đặc biệt nhất, dinh dưỡng nhất.
Mẹo chọn mua cá basa tươi ngon và bảo quản cá đúng cách
Chọn được cá basa tươi ngon và bảo quản cá là một trong những yếu tố góp phần quan trọng trong việc làm nân những món cá basa trọn vẹn hương vị và giữ được dinh dưỡng
Lòng heo – Đặc sản dân dã được nhiều người yêu thích
Lòng heo là gì? Lòng lợn là thuật ngữ chỉ chung phần nội tạng của heo, được chế biến bằng cách luộc, hấp hoặc nướng. Đây là nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, góp mặt trong nhiều món ăn dân dã nhưng lại rất được ưa chuộng nhờ hương vị đặc biệt. …
Cần tây có mấy loại? Mẹo chọn mua và bảo quản lâu
Đặc điểm của cần tây Cây thảo sống dai, thân mọc thẳng đứng, có thể cao đến 1,5m. Thân nhẵn, có nhiều rãnh dọc, chia nhiều cành mọc đứng. Lá ở gốc có cuống, hình thuôn hay ba cạnh, hơi có dạng 5 cạnh, xẻ ba hay chia ba thùy cho tới phía giữa phiến, …
Mẹo đơn giản chọn đúng loại cần tây để ép nước
Cùng Món Ngon học cách chọn đúng loại cần tây, nguyên liệu tươi ngon để có một ly nước ép cần tây thật chất lượng nhé! 👩🍳 Xem thêm: Cần tây có mấy loại? Mẹo chọn mua và bảo quản cần tây tươi lâu Chọn loại cần tây để làm nước ép ngon Tuy cùng …
Bạch quả là gì? Cách chọn và bảo quản bạch quả tươi ngon
Mục lục Cách chọn bạch quả tươi ngon và sạch sẽ Cách bảo quản bạch quả để giữ được hương vị tốt nhất Bạch quả được biết đến với tên khoa học là Ginkgo biloba L. hay với những tên gọi khác như ngân hạnh, công tôn phụ, xuất hiện từ hàng ngàn năm trước tại Trung Quốc, …
Phân biệt hoành thánh, bánh xếp, sủi cảo và há cảo
Vì có nhiều điểm giống nhau, món há cảo - sủi cảo - hoành thánh rất dễ nhầm lẫn
Xíu mại là gì? Để làm xíu mại nên chọn loại thịt nào?
Xíu mại là một trong những món ngon phổ biến có nguồn gốc từ lâu đời, được rất nhiều người yêu thích để ăn kèm bánh mì.
Ớt xiêm xanh có phải là ớt hiểm không?
Ớt hiểm trong món lẩu gà ớt hiểm có phải còn có tên khác là ớt xiêm xanh không? Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu câu trả lời ngay trong bài viết này nha!
Cách rửa lươn hết sạch nhớt và bảo quản lươn đúng cách
Để có một món lươn ngon thì trước nhất phải chọn được những nguyên liệu tươi ngon nhất, sơ chế đúng cách và bảo quản an toàn
