Bạch quả là gì? Cách chọn và bảo quản bạch quả tươi ngon
24/02/2025
Mục lục Cách chọn bạch quả tươi ngon và sạch sẽ Cách bảo quản bạch quả để giữ được hương vị tốt nhất Bạch quả được biết đến với tên khoa học là Ginkgo biloba L. hay với những tên gọi khác như ngân hạnh, công tôn phụ, xuất hiện từ hàng ngàn năm trước tại Trung Quốc, …
Bạch quả được biết đến với tên khoa học là Ginkgo biloba L. hay với những tên gọi khác như ngân hạnh, công tôn phụ, xuất hiện từ hàng ngàn năm trước tại Trung Quốc, loại thảo dược này được coi là “hóa thạch sống” bởi qua hàng ngàn năm chúng vẫn tồn tại và phát triển cho đến hiện tại với tuổi đời lên đến hàng ngàn năm, với chiều cao trung bình từ 20 – 35 mét.
Hạt và lá cây có công dụng tuyệt vời trong nghiên cứu y khoa. Lá cây có dạng hình quạt, ở giữa hơi lõm tạo thành 2 thùy, chiết xuất từ lá có dạng lỏng hoặc viên nang, ngoài chữa trị bệnh lý, chúng còn được sử dụng trong mỹ phẩm. Phần hạt có dạng hạch, hơi nhỏ, màu trắng vàng và mùi hơi khó chịu như mùi khét, theo lời khuyên bác sĩ, dùng trực tiếp hạt hoặc rang có khả năng gây độc cho người bệnh.
Cách chọn bạch quả tươi ngon và sạch sẽ
Khi chọn bạch quả tươi ngon và sạch sẽ, có một số yếu tố cần được xem xét. Đầu tiên, hãy kiểm tra nhãn của bạch quả để biết nguồn gốc của nó. Nếu nhãn không cung cấp thông tin về nguồn gốc, hãy tránh mua bạch quả đó.
Tiếp theo, hãy kiểm tra kích thước của bạch quả. Bạch quả tươi ngon thường là đủ to và cân đối. Nếu bạch quả quá nhỏ hoặc quá lớn, hãy tránh mua nó.
Sau đó, hãy kiểm tra màu sắc của bạch quả. Màu sắc của bạch quả tươi ngon thường là ánh nắng vàng hoặc cam. Nếu màu sắc của bạch quả quá sáng hoặc quá tối, hãy tránh mua nó.
Cuối cùng, hãy kiểm tra vị của bạch quả. Bạch quả tươi ngon thường có vị ngọt, thanh và dịu. Nếu bạch quả có vị cay hoặc không thơm, hãy tránh mua.
Ngoài ra, hãy kiểm tra bạch quả có bị hỏng hay không. Bạch quả tươi ngon thường không bị hỏng. Nếu bạch quả có vết rách hoặc bị hỏng, không nên mua.
Cách bảo quản bạch quả để giữ được hương vị tốt nhất
Bạch quả là một trong những loại rau củ quan trọng và được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn. Để giữ được hương vị tốt nhất, bạn cần phải bảo quản bạch quả một cách chính xác.
Đầu tiên, bạn nên lựa chọn bạch quả có màu tươi sáng và không có vết thâm. Nếu bạn muốn lưu trữ bạch quả trong thời gian dài, hãy chọn những cụm bạch quả có kích thước nhỏ hơn.
Khi nấu bạch quả, bạn nên đảm bảo rằng nó được nấu đều và không bị cháy. Bạn cũng nên đảm bảo rằng bạch quả không bị nấu quá lâu.
Ngoài ra, bạn cũng nên tránh để bạch quả trong nước quá lâu. Nếu bạn muốn làm một món ăn có bạch quả, hãy chế biến ngay lập tức sau khi rửa sạch.
Bằng cách tuân thủ các bước bảo quản trên, bạn sẽ giữ được hương vị tốt nhất của bạch quả và sử dụng nó trong nhiều món ăn khác nhau.
Nguồn: Tổng hợp (dinhduongaz, hoanmy)
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mất nhiều nước, dễ mệt mỏi và chóng thấy chán ăn. Chính vì vậy, việc chuẩn bị những món ngon mỗi ngày mùa hè thanh mát, bổ dưỡng và dễ nấu là điều rất cần thiết. Bài viết này Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý cho bạn …
Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị và kiểm soát bệnh tiểu đường. Nhiều người lầm tưởng rằng ăn uống cho người tiểu đường là phải “kiêng khem” khổ sở. Thực tế, chỉ cần lựa chọn nguyên liệu phù hợp và cách chế biến thông minh, …
Trong căn bếp Việt, gia vị không đơn thuần là nguyên liệu phụ mà chính là linh hồn của món ăn. Chỉ cần một chút gia vị đúng điệu, món ăn có thể “lột xác” từ nhạt nhẽo thành đậm đà, từ bình thường thành đặc sắc. Trong số đó, gia vị làm từ thịt …
Các loại sốt trộn salad giảm cân không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, duy trì sức khỏe dành cho người ăn kiêng. Món Ngon Mỗi Ngày đem đến công thức 5 loại sốt trộn giúp bạn linh hoạt thay đổi cho món salad của …
Khi bước vào tháng thứ 9, bé yêu đã phát triển vượt bậc cả về thể chất lẫn khả năng vận động. Đây là giai đoạn lý tưởng để ba mẹ tiếp tục mở rộng thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng, cả về thành phần dinh dưỡng lẫn kết cấu món ăn. Nếu …
Ở giai đoạn 8 tháng tuổi, bé không chỉ tiếp tục làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ mà còn bắt đầu bước vào giai đoạn “ăn thô” nhẹ nhàng. Đây là thời điểm ba mẹ cần điều chỉnh thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng sao cho vừa đảm bảo đầy đủ …
Bé đã bước sang tháng thứ 7 nhưng mẹ vẫn băn khoăn chưa biết nên cho con ăn gì để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ? Tham khảo ngay gợi ý xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi trong 30 ngày từ Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bé làm …
Ở giai đoạn 6 tháng tuổi, bên cạnh nguồn sữa mẹ hoặc sữa công thức, bé bắt đầu cần được bổ sung dinh dưỡng thông qua các bữa ăn dặm. Đây là cột mốc phát triển quan trọng, giúp bé làm quen với mùi vị thực phẩm, rèn luyện khả năng nhai nuốt và hỗ …
Ức gà là món ăn thường được “ưu ái” trong các thực đơn giảm cân vì lượng protein dồi dào và có thể biến tấu đa dạng. Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu cho bạn 5 công thức chế biến ức gà giảm cân, cùng những lưu ý để chuẩn bị thực đơn vừa ngon …
Giảm cân không đồng nghĩa với việc phải nhịn ăn hay ăn uống kham khổ. Thực tế, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những món ăn cho người ăn kiêng vừa ngon miệng vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Trong bài viết này, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giới thiệu danh sách món …
Tự thiết kế thực đơn giảm cân không những giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà còn giúp bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh, hỗ trợ nâng cao sức khỏe toàn diện. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay thực đơn dinh dưỡng trong 7 ngày, hỗ trợ bạn nhanh …
Không cần ra quán, bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị các món nhậu ngon tại nhà để cùng bạn bè, người thân thưởng thức trong những buổi họp mặt cuối tuần hoặc các dịp đặc biệt. Các món nhậu không chỉ đậm đà mà còn dễ biến tấu với nguyên liệu sẵn có, …
Dễ
