Đậu Hủ Thịt Viên Rau Củ

Trộn thịt với đậu hủ. Thêm rau củ, 1/3 gói Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn. Để 5 phút cho gia vị thấm.

• Tạo hình: Chia thành các viên tròn cỡ trái chanh, ấn dẹt. Phủ bên ngoài 1 lớp mỏng Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn với phần bột còn lại. Đem chiên cho chín. Vớt ra đặt lên giấy thấm dầu.
• Xốt chấm: Pha xốt chấm gồm Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản và tương cà, tỉ lệ 3:1.

Yêu cầu thành phẩm:

• Trạng thái: Các viên đậu hủ thịt được tạo hình đều, có độ kết dính tốt
• Màu sắc: Màu sắc xen lẫn của rau củ, đậu hủ. Bên ngoải vàng sem sém
• Hương vị: Vị ngọt thịt, béo bùi, rau củ giòn nhẹ. Vị vừa ăn.

• Một bước nêm giúp món ăn trọn vị chỉ với Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn.
• Vắt ráo nước đậu hủ để viên thịt có độ kết dính tốt.
• Có thể trộn với các rau củ bé thích để tăng cường rau trong bữa ăn của trẻ.

• Món ăn cần được áp dùng đồng thời với thực đơn đính kèm mới có thể phát huy được tác dụng xây dựng khối cơ xương. Thực đơn này phù hợp nhất với các bạn nam thiếu niên trong thời gian dậy thì, những thanh niên có tập luyện thể dục thể thao tích cực ít nhất 60 phút mỗi ngày. Với người không tập luyện thể dục thể thao, thực đơn này có thể làm tăng cân và tăng khối mỡ.
• Luôn phải chú trọng cung cấp đầy đủ sữa động vật trong khẩu phần xây dựng khối cơ xương, vì sữa là loại thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng với tỉ lệ cân đối nhất để xây dựng cơ xương.