Hơn 2.000 Công thức ngon và dễ làm
Mẹo hay nấu chuẩn
884 Bài viết được hiển thị
Cách nấu xôi ngon và hấp dẫn
Xôi là một trong những món ăn ngon, phổ biến tại Việt Nam. Xôi không chỉ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, mà đặc biệt xôi còn là một trong những món không thể thiếu trong mâm cỗ của nhiều gia đình. Xôi khi dùng cho mâm cỗ cúng thì thường là xôi …
Cách trộn salad ngon, bổ dưỡng và dễ làm
Để học cách trộn salad ngon, hấp dẫn rất đơn giản, chỉ cần biết cách chọn thực phẩm tươi, phối hợp với các loại gia vị một cách khéo léo và đặc biệt là chuẩn bị được nước sốt phù hợp sẽ tạo nên một món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả nhà. Những điều …
9 loại thực phẩm tốt cho gan
Gan là một trong những bộ phận quan trọng giúp cơ thể hoạt động, bài tiết chất độc. Tuy nhiên, với lượng thức ăn và các chất cơ thể hấp thụ vào hàng ngày thì có thể làm gan làm việc quá tải. Việc bổ sung các loại thực phẩm tốt cho gan là điều …
Món ăn bồi bổ sức khỏe từ rong biển
Là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lượng calories lại thấp, rong biển hiện được xem là một trong những món ăn bồi bổ sức khỏe tốt nhất cho cơ thể. Trong rong biển có chứa một lượng lớn các chất khoáng, iốt, vitamin K, vitamin B2 (thường có trong thịt, cá, …
Cách nấu xôi ngon: Xôi lá dứa và xôi đậu phộng
Trong ẩm thực Việt, xôi không chỉ là món ăn quen thuộc hàng ngày mà còn là món không thể thiếu trong các mâm cỗ thờ cúng. Các món xôi rất đa dạng và đều mang lại giá trị ẩm thực riêng. Sau đây là 2 cách nấu xôi ngon, bổ dưỡng mà cách chế …
Các món xào ngon cho bữa sáng
Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì nó cung cấp năng lượng để đánh thức cơ thể và não bộ. Điều làm các bà nội trợ băn khoăn là làm thế nào để bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng nhưng đơn giản và chế biến nhanh gọn. Hiểu được …
Một số mẹo nấu ăn ngon, hiệu quả
Trong công việc nội trợ, ngoài yếu tố thực phẩm tươi sống thì còn cần phải biết một số mẹo nấu ăn ngon, giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng. Dưới đây là một số cách hiệu quả giúp món ăn được ngon, hấp dẫn mà vẫn giữ được dinh dưỡng trên từng loại thực …
Thực phẩm tốt cho não: Gà nấu đậu ngự
Tương tự như các loại đậu khác, đậu ngự rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là một loại thực phẩm tốt cho não bộ, hỗ trợ sự hoạt động của hệ thần kinh. Món gà nấu đậu ngự được giới thiệu dưới đây là một món ăn dễ làm, dễ ăn, cực kỳ hấp dẫn. …
Bật mí thông tin dinh dưỡng của chất xơ
Chất xơ đóng một vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe con người, và cần được bổ sung đầy đủ mỗi ngày tương tự như các dưỡng chất cần thiết khác. Dưới đây là một số thông tin dinh dưỡng về chất xơ mà mẹ cần biết để giúp đảm bảo sức khỏe …
Tác động của nhiệt độ đến các nhóm chất
Trong quá trình chế biến thức ăn, với sự tác động của nhiệt độ, lượng dưỡng chất trong các nguyên liệu chắc chắn sẽ bị hao hụt, nên việc ứng dụng các bí quyết, mẹo nấu ăn ngon mà vẫn hiệu quả vào quá trình nấu ăn là một điều hết sức cần thiết. Đối …
Thay đổi thực đơn cho bé lười ăn
Bé nhà bạn lười ăn rau? Bé nhà bạn ngại các loại thịt hoặc chỉ nhai qua loa rồi nhả ra ngoài? Bé phụng phịu mỗi lần đến giờ cơm, bất chấp mọi nỗ lực của ba mẹ? Nếu bạn đang quá đau đầu vì con lười ăn thì đã đến lúc chúng ta nên …
Các món xào ngon và dinh dưỡng
Cải bó xôi là một loại rau nhiều vitamin và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe. Ngoài công dụng bổ máu, cầm máu, có lợi cho các tạng, cải bó xôi còn trợ giúp tiêu hóa, chữa các chứng cao huyết áp, chóng mặt, táo bón, … Để bữa ăn gia đình thêm dinh …
