Hơn 2.000 Công thức ngon và dễ làm
Mẹo hay nấu chuẩn
887 Bài viết được hiển thị
Bảo quản vitamin C trong thực phẩm khi nấu nướng
Bảo quản vitamin C trong thực phẩm khi nấu nướng Làm sao để bảo quản được vitamin C trong quá trình nấu nướng? Bạn có thể tham khảo một số bí quyết dưới đây. – Những loại trái cây chín và có màu sáng được trồng tự nhiên dưới ánh nắng sẽ có nhiều …
Cách kho cá ngon và đơn giản dành cho chị em nội trợ
Dưới đây là bí kíp cách kho cá ngon với 3 bước cơ bản mà bất kỳ chị em nội trợ nào cũng cần biết. Bởi vì trong mâm cơm của gia đình Việt, món kho là một trong 3 món cơ bản phải có, đặc biệt là món cá kho, phải làm thế nào …
Học cách kho cá với món cá mè kho thịt ba chỉ
Trong rất nhiều cách kho cá thì việc làm thế nào để hòa quyện được vị của cá và thịt với nhau thật hoàn hảo là điều không hề dễ. Có thể làm mất đi mùi tanh và tăng vị đậm đà cho cá đồng thời quyện cùng vị béo của thịt ba chỉ thì …
Cá đối kho cải chua – ví dụ điển hình cho cách nấu cá ngon
Kho là một trong những cách nấu cá ngon, đặc trưng của cách chế biến này là làm cho cá trở nên đậm đà, hòa quyện cùng các loại gia vị và các loại thực phẩm khác như thịt, dưa chua để tạo nên một món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Món …
Học cách nấu các món ăn ngon với món canh cá quả nấu chuối đậu
Điểm nhấn trong cách nấu các món ăn ngon không phải là sử dụng các nguyên liệu đắt tiền hay cách nấu cầu kỳ mà là cách phối hợp các loại thực phẩm thông thường cùng việc sử dụng các loại gia vị một cách hợp lý. Dưới đây sẽ giới thiệu đến chị em …
Học cách làm các món ăn ngon với món canh mít non nấu tôm
Để làm phong phú hơn cho bữa ăn của gia đình, chị em nội trợ luôn tìm các công thức, cách làm các món ăn ngon, hấp dẫn, khá cầu kỳ trong khi chế biến mà nguyên liệu cũng không rẻ tí nào. Thực ra, không khó để làm mới thực đơn hàng ngày của …
Món ăn bồi bổ sức khỏe cho người bị tiểu đường
Bệnh tiểu đường được xem là là “bệnh thời đại” của xã hội hiện nay. Người bị bệnh thường có những biểu hiện như: ăn uống nhiều, đi tiểu nhiều, cơ thể hay uể oải, mệt mỏi…, xét nghiệm thấy lượng đường trong máu cao, trong nước tiểu cũng hiện diện đường. Với căn bệnh …
Phong phú thực đơn món gà cho bữa cơm gia đình
Thịt gà là loại thịt có ít mỡ nhưng chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt, có tác dụng hiệu quả đối với các chứng bệnh …
Nấu ăn ngon – gia vị của hạnh phúc
Nấu ăn ngon là gia vị ngọt ngào nhất cho hạnh phúc gia đình. Có phụ nữ nào lần đầu đã biết nấu ăn ngon? Nhưng vì con khoái món ăn mẹ nấu, chồng thích tan sở về nhà có vợ chờ cơm, bố mẹ muốn cuối tuần cả gia đình họp mặt bên bữa …
Chế biến các món chiên ngon qua 3 món hấp dẫn từ trứng
Trứng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất được ưa chuộng trong bếp gia đình, đặc biệt là nguyên liệu này dễ chế biến và tốt cho sức khỏe. Dưới đây là công chức chế biến các món chiên ngon từ trứng, góp phần làm đa dạng hơn cho thực đơn gia đình. …
Các món chiên ngon nên bổ sung vào thực đơn của gia đình
2 trong số các món chiên ngon nên bổ sung vào thực đơn của gia đình Để chế biến nên các món chiên ngon thì điều quan trọng nhất là chọn được vật liệu phù hợp, phối hợp khéo léo các thực phẩm và gia vị, tiếp đó phải biết cách chiên sao cho vừa …
Chế biến các món hấp ngon qua món cá diêu hồng hấp
Cá là một trong những nguyên liệu phổ biến để chế biến các món hấp ngon, bổ dưỡng. Hình thức hấp giúp đảm bảo giữ được hàm lượng dinh dưỡng ở mức cao nhất cho thực phẩm và không dùng dầu mỡ, do đó, các món hấp luôn có giá trị dinh dưỡng cực cao …
