Củ sen nấu món gì ngon?

517 lượt xem
16/10/2023

Nguyên liệu thanh mát như củ sen có rất nhiều cách chế biến thành các món ăn ngon từ món kho, món xào, món canh, món gỏi hay thậm chí còn có thể làm chả nữa đó nha! Nếu nhà mình là một “fan cứng” của loại củ giòn ngọt này thì đừng bỏ qua …

Nguyên liệu thanh mát như củ sen có rất nhiều cách chế biến thành các món ăn ngon từ món kho, món xào, món canh, món gỏi hay thậm chí còn có thể làm chả nữa đó nha! Nếu nhà mình là một “fan cứng” của loại củ giòn ngọt này thì đừng bỏ qua những món ăn gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày bên dưới đây nhé!

? Xem thêm: Cách chọn củ sen tươi ngon và phân biệt các loại

1. Mít non om sườn chay củ sen

Món mít non om mềm nhưng không hề bị nát, sườn chay, mít và các nguyên liệu hòa quyện thấm gia vị cùng Nước tương “Phú Sĩ”, ăn kèm với cơm nóng, bánh mì cùng rau nêm là ngon vô cùng.

2. Canh sườn bò củ sen

Màu nước canh trong, nước canh thơm nhẹ mùi bò, ngọt thanh vị củ sen dễ ăn. Canh sườn bò thơm ngon với sườn bò chín mềm, thấm vị này là món ăn cho người bị ốm hay cho ông bà rất phù hợp nhen!

Cách làm – Canh sườn bò củ sen

3. Canh ghẹ củ sen chua cay

Nước canh có vị chua cay hài hòa, kết hợp cùng ghẹ tươi ngọt đảm bảo sẽ là một món canh mà cả nhà mình không thể bỏ lỡ trong những dịp cuối tuần sum họp.

4. Sườn non kho củ sen

Không chỉ có thể làm món chay, củ sen khi kết hợp cùng sườn non cũng mang đến cho bữa cơm nhà mình một món mặn vô cùng bắt cớm, lạ miệng và vừa rất ngon.

Cách làm – Sườn non kho củ sen

5. Canh củ sen rong biển

Thêm công thức món chay ngon, thanh mát cho cả nhà vào cuối tuần này. Không chỉ có vị ngon, sự kết hợp của củ sen, lá rong biển và bạch quả còn là món ăn giàu dinh dưỡng thích hợp cho cả nhà trong những ngày nắng nóng nữa đó nha!

Cách làm – Canh củ sen rong biển

6. Củ sen kẹp chả cá basa

Củ sen kẹp chả cá basa sau khi chế biến xong vàng ươm, vô cùng bắt mắt. Món này mà chấm kèm Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản và tương ớt thì chỉ có thể nói là “ngon rụng rời” thôi các mẹ nha!

7. Củ sen xào ngũ vị

Củ sen xào ngũ vị cho bạn trải đủ các cung bậc vị giác. Củ sen thì giòn ngọt cùng cà rốt và ớt chuông, tất cả thấm vị và bắt mắt hài hòa của xanh trắng đỏ vàng cùng mùi thơm lan tỏa từ nước sốt xào khiến mũi và miệng không thể yên. Thật là quá hấp dẫn phải không nào?

Cách làm – Củ sen xào ngũ vị

8. Xôi tôm củ sen

Củ sen ngọt, giòn, chả tôm dai, thanh vị vừa ăn, cùng với xôi lá cẩm dẻo bùi tạo nên một món ăn không những hài hòa về mùi vị mà còn hút mắt về màu sắc, rất thích hợp làm món khai vị cho các bữa tiệc gia đình.

Cách làm – Xôi tôm củ sen

9. Cá hấp củ sen

Cá hấp củ sen là một món ăn ngon bổ dưỡng phù hợp các bữa ăn hàng ngày, đặc biệt với người già và trẻ em vì trong củ sen và cá có chứa rất nhiều vi chất dinh dưỡng, có thể ăn với cơm hay cuốn rau sống, bánh tráng, chấm nước mắm chua cay.

Cách làm – Cá hấp củ sen

10. Gỏi củ sen

Gỏi củ sen là món ăn tiệc sử dụng củ sen kết hợp với tôm và thịt tạo thành 1 món hấp dẫn nhiều màu sắc, ăn vừa quen lại vừa lạ, có tác dụng cải thiện chứng mất ngủ.

Cách làm – Gỏi củ sen

11. Salad củ sen khoai tây

Món salad củ sen khoai tây này là món trộn thập cẩm, nguyên liệu chính là rất nhiều loại rau, củ, quả bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho thực khách, không những thế còn rất ngon và hấp dẫn.

Cách làm – Salad củ sen khoai tây

12. Canh đuôi heo củ sen

Món canh đuôi heo củ sen này ngoài việc dễ thực hiện còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe và còn là sự lựa chọn thích hợp cho bữa ăn gia đình.

Cách làm – Canh đuôi heo củ sen

13. Củ sen chiên tôm

Củ sen chiên tôm là món ăn bổ dưỡng, có tác dụng chữa chứng mất ngủ, rất ngon và dễ chế biến.

Cách làm – Củ sen chiên tôm

14. Củ sen hấp thập cẩm

Đây là một món ăn ngon, bổ dưỡng thích hợp cho những ngày giao mùa nóng bức, thích hợp cho trẻ em và người lớn tuổi.

15. Thịt kho củ sen tương hột

Thịt kho thấm vị, thơm ngon, đậm đà, củ sen giòn giòn ngọt ngọt cũng thấm vị không kém. Món này mà ăn với cơm là “hết sẩy”.

 


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Hè này, chị em hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp học ngay cách làm những món salad thanh mát mới nhất trong bài viết này nhé!

Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm độc đáo được khuyên dùng cho cả người ăn món chay và ăn mặn bởi những dưỡng chất có trong đậu rất tốt cho sức khỏe.

Món Ngon Mỗi Ngày còn muốn giới thiệu thêm một công thức làm món Tây cũng nổi tiếng ngon không kém chính là Bò xốt vang nữa nè! 

Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cho Mẹ thực đơn toàn những món ngon với nhiều màu sắc rực rỡ, nhưng vô cùng thanh mát, giúp cả nhà có một bữa cơm sum họp thật trọn vẹn và no nê nè!

 Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!

Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.

Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ngondinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh; cũng là một yếu tố không nhỏ góp phần trong việc duy trì bảo vệ sức khỏe cũng như duy trì cuộc sống.

Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt

Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!

Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú. 

Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
10 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.