Cháo yến mạch thịt bò

Cháo yến mạch thịt bò

Buổi sáng chúng ta thường vội vã, nấu món gì vừa dinh dưỡng vừa nhanh đây ta? Cháo Yến Mạch Thịt Bò nhé! Vừa giàu dinh dưỡng, vừa dễ nấu, chỉ cần 20 phút là đã có món ăn sáng nóng hổi thơm ngon rồi nè.

  • Dễ
  • 4 người
  • 16/11/2018

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn14

NGUYÊN LIỆU

  • Yến mạch 70g
  • Thịt bò băm 100g
  • Cà rốt 50g
  • Bông cải xanh 50g
  • Phô mai viên 4 viên
  • Hành tỏi băm 2m
  • Nước dùng 800 ml
  • Rau nêm: Hành lá, ngò rí
  • Gia vị: Muối, đường, tiêu, dầu olive, hạt nêm Aji-ngon®
  • Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo Hạt nêm Aji-ngon® Heo
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Cà rốt cắt hạt lựu 0.5cm. Bông cải xanh cắt nhỏ cỡ cà rốt. Phô mai viên cắt làm 8. 

– Thịt bò xay ướp với 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/4m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m hành tỏi băm, 1m dầu olive, 1M nước lạnh, để thấm.

2. THỰC HIỆN:

– Đun sôi 800ml nước dùng, cho cà rốt và bông cải vào nấu chín, cho yến mạch vào nấu mềm.

– Phi thơm 1m hành tỏi băm với dầu olive, xào thịt bò vừa chín, đổ vào nồi cháo yến mạch, nêm 1/2m muối, 1/4m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m hạt nêm Aji-ngon®. Tắt lửa, cho hành ngò và tiêu vào. 

3. CÁCH DÙNG:

– Múc cháo yến mạch ra bát, thêm viên phô mai, dùng nóng.

Mách nhỏ

–  Yến mạch nấu rất nhanh chín nên nấu chín các nguyên liệu khác rồi mới cho yến mạch vào nấu. 

– Ướp thịt bò với nước đá lạnh để thịt tơi mềm và dễ thấm vị 

Nguyễn Huỳnh Mai Phương

Bao nhiêu ml nước dùng vậy Món ngon mỗi ngày?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Phương, Chương Trình sử dụng 800ml nước dùng cho món ăn này, bạn tham khảo giúp Chương Trình, thông tin được giới thiệu trong mục nguyên liệu bên trái màn hình nhé!

Các món ngon khác

Gỏi khổ qua

Gỏi khổ qua

Gỏi mít thịt ba chỉ

Gỏi mít thịt ba chỉ

Cá hồi ngũ sắc

Cá hồi ngũ sắc

Canh bí ngòi quấn tôm

Canh bí ngòi quấn tôm

Hàu nướng lá hương thảo

Hàu nướng lá hương thảo
error: