Canh nấm hạt sen

21281 lượt xem
Canh nấm hạt sen
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

Canh nấm hạt sen có vị ngọt của nấm, vị thơm của hương sen, đây tô canh vị thanh ngọt khó cưỡng lại cho ngày một ngày hanh khô đầu tháng 3 này.

 

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Hạt sen : 50g
  • Nấm đông cô tươi : 50g
  • Nấm linh chi : 50g
  • Cà rốt : 1/2 cây
  • Đậu hũ non : 100g
  • Đậu hà lan: 50g
  • Gừng cắt sợi: 10g
  • Gia vị: Tiêu, đường, ngò rí
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Nấm Nấm

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo. Ngò rí cắt nhỏ.

– Đậu hũ non cắt miếng khối vuông 1cm

nguyên liệu THỰC HIỆN

Đun sôi 1 lít nước, cho hạt sen và cà rốt vào nấu khoảng 10 phút, tiếp tục cho các loại nấm và đậu hũ vào nấu chín khoảng 5 phút, nêm 1M hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, 1/2m đường tắt bếp, rắc thêm tiêu và ngò rí.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

– Thêm tiêu và nhánh ngò.

– Dùng nóng với cơm

– Món ăn đi kèm: Mì căn kho nấm

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Chọn hạt sen tươi để món ăn có độ bùi, mùi thơm ngon cho món ăn.

– Chọn đậu hũ non vì đậu hũ non mềm, phù hợp với món canh.

Bình luận

Loading...
Vui lòng chờ....

có thể cho mình sách hướng dẫn mấy món chay được không ạ. cám ơn

Món Ngon Mỗi Ngày

Chào bạn Hà, cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Rất tiếc hiện tại chương trình không xuất bản bán sách hướng dẫn nha bạn. Tuy nhiên bạn có thể tìm các công thức nấu ăn ngay tại website hoặc kênh Youtube chương trình Món Ngon Mỗi Ngày với chức năng tìm kiếm trên điện thoại để xem video và công thức linh động hơn khi nấu ăn tại nhà nha bạn.

Trinh G

Có thể thay bằng các loại nấm khác không?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn cám ơn bạn đã quan tâm đến chương trình. Các loại nấm khác không hợp với công thức canh nấm hạt sen này ạ, vì nếu thay đổi các loại nấm hương vị của món ăn sẽ không còn ngon, không đúng với công thức mà đầu bếp đã đưa ra nữa nhé! Thân.

Minh Hang

Món này hình như làm lại à chương trình

Món Ngon Mỗi Ngày

Cám ơn bạn Minh Hang đã ủng hộ chương trình. Món ăn được đầu bếp thực hiện lại với một chút thay đổi gia vị, cách nấu để hương vị mới lạ hơn nha bạn. Đảm bảo món ăn ngon hơn nha bạn.

ngô thị hồng nhung

Mình nấu cho 2 người ăn vậy nguyên liệu bao nhiêu là đủ vậy chương trình?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Nhung, Chương trình đang hướng dẫn món này với khẩu phần là 4 người ăn. Tùy theo số lượng người dùng mà bạn gia giảm nguyên liệu và gia vị sao cho phù hợp. Nếu chỉ có 2 người bạn có thể giảm đi một nửa nhé. Thân chào.

icon mnmn

Các món ngon khác

Hướng dẫn sử dụng website!