Cánh gà chiên nước mắm
Nhắc đến cánh gà thì không thể không nhớ đến món cánh gà chiên nước mắm rất hấp dẫn, dễ chế biến, thông dụng và được nhiều người ưa chuộng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày chế biến theo công thức mới bảo đảm sẽ rất hao cơm nha!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Cánh gà: 4 cánh khoàng 600g
- Dưa leo: 1 trái
- Cà chua: 2 quả
- Xà lách: 2 cây
- Ngò rí
- Hành tỏi băm
- Nước cốt tỏi
- ĂN KÈM: Muối tiêu chanh, xà lách trộn
- Gia vị: đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Sơ Chế:
- Cánh gà rửa sạch, để ráo, chặt 3 khúc. Ướp 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m nước cốt tỏi, 1/2m tiêu để thấm.
- 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn. Đeo bao tay và thoa đều bột lên gà, thoa xong chờ khoảng 20 phút cho bột bám vào và thấm gia vị. (dùng hộp thực phẩm xóc đều)
- Xà Lách, ngò rí rửa sạch, để ráo. Dưa leo, cà chua cắt lát mỏng.
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu ăn, cho cánh gà vào chiên đến khi cánh gà có màu vàng nâu là được
- Phi thơm 1/2m hạt nêm Aji-ngon® Gà, 1M hành tỏi băm, cho 1M nước mắm, 3M nước lọc, 1m đường, 1/2m bột ngọt, ít tiêu, đảo đều rồi cho gà chiên vào xóc đều. Tắt lửa.
Cách Dùng:
- Xếp xà lách, dưa leo và cà chua ra dĩa, cho cánh gà chiên nước mắm lên trên.
- Khi ăn chấm với muối tiêu chanh.
Món ăn ngon đi kèm: Canh cua chả cá
Mách Nhỏ:
- Nên dùng cánh gà công nghiệp để có nhiều thịt và mềm hơn.
- Có thể hấp cánh gà trước khi tẩm bột và chiên sẽ ngon hơn.
Tags
Xem thêm thông tin hữu ích:
Món gà chiên nước mắm này vừa dễ làm mà lại bắt cơm, cả nhà đều mê. Cám ơn chương trình nhé.
Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Món Ngon Mỗi Ngày rất vui vì món ăn được cả nhà yêu thích. Chúc bạn và gia đình có thêm thật nhiều bữa ăn ngon với công thức nấu ăn của chương trình nha.
cách làm cánh gà chiên nước mắm rất là ngon và hấp dẫn. e mê món này lắm luôn hiuhiu:)
HihI. Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
CHO EM HỎI NẾU NẤU SỐ LƯỢNG GÀ NHIỀU HƠN THÌ GIA VỊ CÓ CẦN TĂNG THÊM KO Ạ? EM CẢM ƠN
Món Ngon Mỗi Ngày chào bạn! Nếu số lượng thịt tăng thì gia vị sẽ tăng theo tương đương bạn nha!
1,5 m nước mấm là thế nào ạ , em ko hiểu lắm
Xin chào bạn, Cảm ơn bạn đã liên hệ đến Chương Trình. 1,5m là viết tắt của 1,5 muỗng nhỏ (muỗng cà phê) nước mắm bạn nhé! Thân,
nước cốt tòi làm thế nào ak?
Cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình. Chị có thể làm nước cốt tỏi, hành, sả… như sau: Xay nhuyễn nguyên liệu, sau đó cho vào khoảng 1-2 muỗng nước lọc (tùy vào lượng chị cần là bao nhiêu). Sau đó trộn và vắt lấy nước cốt. Chúc chị nấu món ăn thành công và ngon miệng.
Mình không cần làm nước cốt tỏi được không ạ ?
Xin chào bạn Phúc, Nước cốt tỏi góp phần quyết định mùi vị của món ăn. Nếu không dùng tỏi món gà chiên nước mắm sẽ không ngon đâu nhé! Thân chào bạn.
don gian de lam rat binh dan
Cảm ơn bạn đã ủng hộ Chương Trình.
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá7 bình luận