Cánh gà chiên dừa

1048 lượt xem
Cánh gà chiên dừa
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

Món cánh gà chiên dừa vàng nâu nóng giòn bên ngoài, khi ăn thịt gà ngọt mềm bên trong, mùi thơm hòa quyện của cánh gà và bột chiên giòn lại còn béo nhẹ thơm thơm của nước cốt dừa. Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê công thức chiên cánh gà mới này nha mẹ!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Hành, Tỏi, Sả, Gừng băm hoặc say thật nhuyễn.

– Cánh gà chặt bỏ chót cánh, cắt đôi tuốt xương theo hướng dẫn của đầu bếp.

nguyên liệu THỰC HIỆN

Ướp: Ướp cánh gà với các nguyên liệu 2-9 cùng với 1/2m muối, 1/3m tiêu, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 1/3m bột ngọt Aijnomoto trong vòng 2 giờ.

Chiên cánh gà: Hòa 1 gói Aji-Quick® Bột chiên giòn theo hướng dẫn trên bao bì. Đun nóng dầu ( 160oC ). Nhúng lần lượt cánh gà qua hỗn hợp bột chiên giòn, dừa sấy cho vào chiên đến khi chín vàng. Vớt ra để ráo dầu.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Dùng nóng cùng với đồ chua. Chấm chung với xốt: 4M tương ớt, 2M Mayonnaise Aji-mayo.

* Món ăn đi kèm: Dưa chuột ngâm giấm

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Khi tuốt thịt gà, cần gỡ bỏ xương nhỏ ở giữa cánh gà thật khéo léo.

– Duy trì nhiêt độ ổn định suốt quá trình chiên để cánh gà chín vàng giòn không ngấm dầu.

– Khi làm số lượng lớn có thể xay chung các gia vị để tiết kiệm thời gian.

Bình luận

Loading...
Vui lòng chờ....
Tu Thanh

Quá ngon, món này mới và hấp dẫn

Món Ngon Mỗi Ngày

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn có thêm nhiều món ăn ngon và nhớ theo dõi chương trình Món Ngon Mỗi Ngày trên HTV7 và kênh Youtube của chương trình nha ^^.

icon mnmn

Các món ngon khác

Hướng dẫn sử dụng website!