4 người
Khẩu phầnYêu thích
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
– Sườn non chặt khúc vừa ăn, ướp với 1M hành tỏi băm, 1m Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, để thấm 15 phút.
– Cà chua cắt múi cau. Rau muống cọng cắt khúc 3cm. Bắp cải cắt miếng vuông. Ngò gai, ngò om cắt khúc 1cm.
– Phi thơm hành tỏi băm, cho 1/2 lượng cà chua và sườn non vào xào săn, thêm 1.5l nước vào, đun sôi 20 phút, nấu cho sườn chín mềm, rồi lần lượt cho cà chua còn lại, bắp cải trắng và rau muống vào, nêm 1 gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, nấu sôi cho rau vừa chín tới, cuối cùng cho rau om, ngò gai, 1M dầu phi tỏi vào. Tắt lửa.
– Múc canh ra tô, cho 1M tỏi phi, dùng nóng với cơm trắng.
– Ướp sườn với gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái giúp sườn thấm vị chua cay và có hương vị đặc trưng.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Canh nấu kiểu này rất đơn giản mà lại ngon nữa, rau muống rất hợp để nấu chua đó.