Canh chua sườn

Chef Recommend
Canh chua sườn

Cũng là món canh chua nhưng thêm chút biến tấu cho hương vị lạ và hấp dẫn hơn. Vị chua cay từ cà chua và gói Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái đậm đà, quyện cùng những miếng sườn chín mềm và rau muống, rau bắp cải giòn giòn. Một lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích ăn canh chua cùng cơm nóng!


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

Sườn non chặt khúc vừa ăn, ướp với 1M hành tỏi băm, 1m Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, để thấm 15 phút.

Cà chua cắt múi cau. Rau muống cọng cắt khúc 3cm. Bắp cải cắt miếng vuông. Ngò gai, ngò om cắt khúc 1cm.


Thực Hiện:

Nấu canh: Phi thơm 1M hành tỏi băm với 2M dầu ăn, cho 1/2 lượng cà chua và sườn non vào xào săn, thêm 1.5l nước vào, đun sôi 20 phút, nấu cho sườn chín mềm, rồi lần lượt cho cà chua còn lại, bắp cải trắng , nêm phần còn lại của gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, thêm rau muống vào nấu sôi cho rau vừa chín tới, cuối cùng cho rau om, ngò gai, 1M dầu phi tỏi vào. Tắt lửa.


Cách Dùng:

Múc canh ra tô, cho 1M tỏi phi, dùng nóng với cơm trắng.

Món ăn đi kèm: Cồi sò điệp xào hoa thiên lý


Mách Nhỏ:

  • Ướp sườn với gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái giúp sườn thấm vị chua cay và có hương vị đặc trưng.



Các đánh giá 3 Bình luận

User Image
Trần Ánh Tuyết 2020-11-17 23:45:09

Canh nấu kiểu này rất đơn giản mà lại ngon nữa, rau muống rất hợp để nấu chua đó.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2020-12-11 09:15:25

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User Image
Linh Tuyền 2021-12-02 12:48:52

Cám ơn MNMN đã chia sẻ món canh chua sườn ngon quá

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2021-12-03 09:37:01

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User Image
Cuong 2022-01-10 07:01:18

Nên có thêm những món không dùng gia vị chế biến sẵn để người nấu biết cách nấu thực sự. Món này mà không có mấy gói gia vị trên thì sẽ nấu thế nào

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2022-01-27 15:54:40

Xin chào bạn Cuong, cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Chương trình đã ghi nhận góp ý của bạn để lên kế hoạch trong các công thức món ăn tiếp theo. Các gói gia vị dùng trong món ăn được bán rất phổ biến trong các siêu thị hay tạp hóa thường dùng bạn có thể dễ dàng mua sử dụng trong các món ăn. Các gói gia vị được nêm sẵn giúp đơn giản hơn việc chế biến ra hương vị món ăn như công thức. Chúc bạn và gia đình có thêm thật nhiều bữa ăn ngon nha!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 30 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.