Cá kèo chiên mè

9287 lượt xem
Cá kèo chiên mè
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Cá kèo giòn thơm nhai luôn được cả xương và dậy mùi mè thơm ngon hấp dẫn, nước mắm me chua ngọt ngon lành vừa ăn, đảm bảo đây sẽ là một món "nhâm nhi" cuối tuần đầy thú vị cho các ông chồng đấy!  

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Cá kèo làm sạch. Pha nửa gói Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản với 55ml nước (theo tỉ lệ trên bao bì). Trộn mè vào hỗn hợp bột.

– Pha nước mắm me: 1M nước, 1M nước mắm, 1.5M nước me, 2M đường, tỏi và ớt băm.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Đun nóng dầu ăn, lần lượt nhúng cá vào hỗn hợp bột, chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Nấu xốt: Phi thơm sả băm, tỏi băm, ớt băm, cho nước mắm me vào đun sôi

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Xếp cá ra dĩa, dùng nóng, chấm xốt me.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Chọn cá kèo con nhỏ để dễ ăn, xương mềm nhai được.

– Bỏ me và nước vào lò vi sóng trong 2 phút để có thể lấy nước me dễ dàng.

TAGS

Bình luận

Thuỳ Dương

Tôi thay bằng cá trứng được không vậy?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

Lê Ngọc Hiền

Nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến thì đơn giản, dễ thực hiện mà lại ngon cực kỳ luôn.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Thuthuy

Mon nay de lam va thich hop cho an vat ca cho ca cac ong xa thich mon la moi ban be!

icon mnmn

Các món ngon khác