Bánh trứng nướng áp chảo Chef Recommend

Bánh trứng nướng áp chảo

Cuối tuần mẹ cùng bé vào bếp làm ngay món bánh trứng nướng áp chảo nhé. Bé sẽ thỏa sức sáng tạo khi trang trí bánh cùng mẹ nè.

Bánh tráng sém 2 mặt, nhân bên trong chín đều
Màu trứng, cà rốt & màu xốt
Vị béo thơm của trưng, bắp cải còn độ giòn, xốt béo thơm

?Xem thêm các món ngon cho bé


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Trứng gà đánh tan, thêm hành lá cắt nhỏ, nêm 1/2m hạt nêm, 1m nước tương, ít tiêu.
  • Bắt cải, cà rốt cắt sợi thật nhuyễn.
Bánh trứng nướng áp chảo
Bánh trứng nướng áp chảo
Bánh trứng nướng áp chảo
Bánh trứng nướng áp chảo

Thực Hiện:

Phi thơm hành tím, xào sơ bắp cải và cà rốt, nêm 1/2m hạt nêm, trút ra riêng. Tiếp tục thêm dầu ăn và cho trứng vào quậy đều, khi trứng gần chín, cho phần bắp cải và cà rốt và trộn đều, tắt lửa, rắc thêm riêu.

Bánh trứng nướng áp chảo
Bánh trứng nướng áp chảo
Bánh trứng nướng áp chảo

 

Thấm ướt bánh tráng, cho 1.5M nhân trứng vào, gấp 2 mép rồi cuộn lại, tạo hình chữ nhật.

Làm nóng chảo chống dính, cho cuốn trứng lên áp chảo sém 2 mặt. tắt lửa

Pha xốt chấm: Trộn đều 3M xốt mayonnaise Aji-mayo với 1M tương ớt

Bánh trứng nướng áp chảo
Bánh trứng nướng áp chảo
Bánh trứng nướng áp chảo
Bánh trứng nướng áp chảo
Bánh trứng nướng áp chảo

Cách Dùng:

Xếp bánh ra dĩa, khi ăn chấm xốt mayonniase pha tương ớt.

Xem thêm các món ngon từ trứng


Mách Nhỏ:

✅ Xào riêng bắp cải và cà rốt trước, khi xào với trứng sẽ mau chín và nhân sẽ ráo hơn




Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
HocLam Idol8 tháng

Mọi người lên cân nhắc khi làm món này nhé ăn ngán.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày8 tháng

Chào bạn! Để bánh khi ăn đỡ ngán hơn bạn thử dùng thêm rau ăn kèm và nhớ mách nhỏ của đầu bếp: "Xào riêng bắp cải và cà rốt trước, khi xào với trứng sẽ mau chín và nhân sẽ ráo hơn" nhé. Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình!

User Image
Hồ Hùng9 tháng

Nhìn ngon quá

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày9 tháng

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình! Nhìn ngon thì vào bếp nấu ngay nào thôi bạn. Chúc bạn nấu món ăn thành công và có bữa ăn ngon miệng cùng gia đình mình nhé.

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 15 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.