Bánh rau củ chiên

8046 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Giòn rụm, vàng ươm, bắt mắt ăn vui miệng! Món snack khoái khẩu của các cô nàng là đây.  Bắt tay vào làm ngay thôi!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Đậu hũ cắt miếng mỏng 0.5cm, chiên vàng, cắt sợi.  

– Khoai tây, cà rốt bào sợi. Đậu hà lan cắt sợi. Nấm kim châm cắt đôi. Hành boaro cắt lát. Trộn tất cả với đậu hũ, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon® Nấm hương và hạt sen.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Aji-Quick® Bột Chiên Giòn pha nước theo tỉ lệ rồi trộn vào hỗn hợp rau củ cùng 1M mè trắng.

– Chiên bánh: đun nóng dầu, dùng vá múc rau củ cho vào chiên đến khi vàng giòn, vớt ra ráo dầu.

– Pha xốt chấm: 2M tương cà, 1m tương ớt, 1M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 2M đường, 1m gừng băm, 1/2M dầu hào. Trộn đều cho tan gia vị.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Xếp bánh rau củ chiên ra dĩa, dùng kèm với xốt chấm. 

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Cắt sợi rau củ đều nhau để khi chiên rau củ chín đều.   

– Sử dụng Aji-Quick® Bột Chiên Giòn giúp cho nguyên liệu được giòn và thơm ngon hơn.

Bình luận

icon mnmn

Các món ngon khác

Súp thập cẩm

Súp thập cẩm

  • 4 người
  • 81
Củ sen chiên tôm

Củ sen chiên tôm

  • 4 người
  • 19
Cháo nấm tràm

Cháo nấm tràm

  • 4 người
  • 24
Salad trái cây

Salad trái cây

  • 4 người
  • 118
Bò xào lăn

Bò xào lăn

  • 4 người
  • 70
Gỏi bông bí

Gỏi bông bí

  • 4 người
  • 55
Bánh qui mè đen

Bánh qui mè đen

  • 4 người
  • 16
Bánh đúc củ cải

Bánh đúc củ cải

  • 4 người
  • 14
Sườn kinh đô

Sườn kinh đô

  • 4 người
  • 55
Salad dưa leo thịt gà

Salad dưa leo thịt gà

  • 4 người
  • 126

Salad xanh

  • 4 người
  • 15
Gà nấu đậu ngự

Gà nấu đậu ngự

  • 4 người
  • 57