Bánh rau củ chiên

Chef Recommend
Bánh rau củ chiên

Giòn rụm, vàng ươm, bắt mắt ăn vui miệng! Món snack khoái khẩu của các cô nàng là đây.  Bắt tay vào làm ngay thôi!


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

– Đậu hũ cắt miếng mỏng 0.5cm, chiên vàng, cắt sợi.  

– Khoai tây, cà rốt bào sợi. Đậu hà lan cắt sợi. Nấm kim châm cắt đôi. Hành boaro cắt lát. Trộn tất cả với đậu hũ, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon® Nấm hương và hạt sen.


Thực Hiện:

– Aji-Quick® Bột Chiên Giòn pha nước theo tỉ lệ rồi trộn vào hỗn hợp rau củ cùng 1M mè trắng.

– Chiên bánh: đun nóng dầu, dùng vá múc rau củ cho vào chiên đến khi vàng giòn, vớt ra ráo dầu.

– Pha xốt chấm: 2M tương cà, 1m tương ớt, 1M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 2M đường, 1m gừng băm, 1/2M dầu hào. Trộn đều cho tan gia vị.


Cách Dùng:

Xếp bánh rau củ chiên ra dĩa, dùng kèm với xốt chấm. 


Mách Nhỏ:

– Cắt sợi rau củ đều nhau để khi chiên rau củ chín đều.   

– Sử dụng Aji-Quick® Bột Chiên Giòn giúp cho nguyên liệu được giòn và thơm ngon hơn.



Các đánh giá3 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Mỗi ngày một nụ cười2 năm

Món bánh này ngon lắm nè, vừa thơm ngon lại giúp các bé có thể ăn nhiều loại rau củ quả nữa. Mình sẽ lưu công thức lại để có dịp lại làm cho mấy bé yêu ăn.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình ^^. Món này bảo đảm ngon và hấp dẫn các bé luôn, mau vào bếp thực hiện ngay món này thôi nào. Chúc bạn thành công và bé ăn ngon chóng lớn nha.

User Image
Phạm Phương Yến3 năm

Bánh này nhiều rau củ nên có nhiều vitamin, sốt chấm chua ngọt ăn với đồ chiên nên sẽ bớt ngấy.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User Image
Yến Võ3 năm

Bánh này để nguội bột có bị cứng không ạ?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 30 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.