Hải sản chiên xù

Hải sản chiên xù

Hải sản chiên xù là một món ăn thông thường nhưng lại khác lạ hơn khi ăn cùng xốt chấm, tuy lạ mà quen. 

  • Dễ
  • 4 người
  • 08/11/2009

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn399

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Tôm lấy chỉ đen, bóc bỏ đầu và vỏ, chừa đuôi. Mực ống rửa sạch, cắt khoanh dày khoảng 1cm. Cá basa cắt khối vuông 5cm.

– Cho tôm, mực và cá vào tô, ướp với 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m muối, 1/2m tiêu và 1/2m nước cốt chanh, để thấm.

– Trứng gà 2 quả đánh tan, 1 quả luộc chín, cắt nhỏ. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

2. THỰC HIỆN:

– Tẩm hải sản qua bột mì, nhúng qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù, cho vào chảo dầu chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Trộn xốt trứng gà mayonnaise: trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 1M trứng gà cắt nhỏ, 1m ngò rí cắt nhỏ và 1 ít muối, tiêu.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp rau xà lách và hải sản chiên xù ra dĩa, khi ăn chấm xốt trứng gà mayonnaise.

Mách nhỏ

Ướp hải sản với 1 ít nước cốt chanh hải sản sẽ thơm và ngon hơn.

Hoai Tran

Nhìn tiệc vời quá thích ghê ước j

LEANHXUAN

TÔI MUỐN LÀM MÓN GÌ BẰNG CÁ HỒI

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào anh/chị, Cảm ơn anh/chị đã liên hệ đến Chương Trình. Anh/chị có thể tham khảo các món chế biến từ Cá hồi có sẵn trong menu của Chương Trình nhé: https://monngonmoingay.com/ca-hoi-xien-que/ https://monngonmoingay.com/ca-hoi-nuong-xot-mayo/ https://monngonmoingay.com/chao-ca-hoi/ Thân chào,

Nguyễn Thị Hoàng

nhìn ngon quá muốn ăn nữa chứ

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn chị Hoàng đã ủng hộ chương trình.

Phạm kiều trang

Em rất thích xem chương trình nhưng gần tới thôi nôi con gái em nhưng em không biết nấu món gì nhà em lại rất thích ăn gà nhất là gỏi gà em nhờ chưong trình giúp em làm món ngon từ gà vừa quen mà vừa lạ em cảm ơn chương trình ạ

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào chị Trang, Hiện tại chương trình đã hướng dẫn khá nhiều các món ăn ngon từ thịt gà. Chị vào đường dẫn bên dưới để tham khảo nhé. 1/ Các món gỏi: https://monngonmoingay.com/tim-kiem-mon-ngon/nguyen-lieu/mon-ngon-tu-thit-ga-2/cach-nau/cac-mon-goi-ngon-64/ 2/ Các món nướng: https://monngonmoingay.com/tim-kiem-mon-ngon/nguyen-lieu/mon-ngon-tu-thit-ga-2/cach-nau/cac-mon-nuong-ngon-512/ 3/ Các món chiên: https://monngonmoingay.com/tim-kiem-mon-ngon/nguyen-lieu/mon-ngon-tu-thit-ga-2/cach-nau/cac-mon-chien-ngon-256/ Thân chào chị.

Lê thị thảo nguyên

Con chưa từng làm món ăn này bao giờ nhưng mà vài ngày nửa là sinh nhật của em gái úc của con. Vậy nên con sẻ cố ngắn làm thật ngon. Mong chương chình giúp con làm món ăn này nha. Sinh cảm ơn.

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Thảo Nguyên. Cảm ơn bạn đã ủng hộ Chương Trình. Chúng tôi xin gửi lời chúc mừng sinh nhật đến em gái của bạn nhé! Thân,

Tường Vi

Làm rồi ngon lắm ai mà ăn là mê luôn chúc mọi người ăn ngon miệng nhớ làm ăn nghe mê say

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn Vi đã ủng hộ chương trình nhé!

Các món ngon khác

Salad dưa leo thịt gà

Salad dưa leo thịt gà

Cá hồi cuộn cơm chiên

Cá hồi cuộn cơm chiên

Cá nướng xốt Mayo khoai tây

Cá nướng xốt Mayo khoai tây

Đậu hũ chiên sả ớt

Đậu hũ chiên sả ớt

Vịt kho dưa gừng non

Vịt kho dưa gừng non