Củ sen nấu món gì ngon?

995 lượt xem
16/10/2023

Nguyên liệu thanh mát như củ sen có rất nhiều cách chế biến thành các món ăn ngon từ món kho, món xào, món canh, món gỏi hay thậm chí còn có thể làm chả nữa đó nha! Nếu nhà mình là một “fan cứng” của loại củ giòn ngọt này thì đừng bỏ qua …

Nguyên liệu thanh mát như củ sen có rất nhiều cách chế biến thành các món ăn ngon từ món kho, món xào, món canh, món gỏi hay thậm chí còn có thể làm chả nữa đó nha! Nếu nhà mình là một “fan cứng” của loại củ giòn ngọt này thì đừng bỏ qua những món ăn gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày bên dưới đây nhé!

? Xem thêm: Cách chọn củ sen tươi ngon và phân biệt các loại

1. Mít non om sườn chay củ sen

Món mít non om mềm nhưng không hề bị nát, sườn chay, mít và các nguyên liệu hòa quyện thấm gia vị cùng Nước tương “Phú Sĩ”, ăn kèm với cơm nóng, bánh mì cùng rau nêm là ngon vô cùng.

2. Canh sườn bò củ sen

Màu nước canh trong, nước canh thơm nhẹ mùi bò, ngọt thanh vị củ sen dễ ăn. Canh sườn bò thơm ngon với sườn bò chín mềm, thấm vị này là món ăn cho người bị ốm hay cho ông bà rất phù hợp nhen!

3. Canh ghẹ củ sen chua cay

Nước canh có vị chua cay hài hòa, kết hợp cùng ghẹ tươi ngọt đảm bảo sẽ là một món canh mà cả nhà mình không thể bỏ lỡ trong những dịp cuối tuần sum họp.

4. Sườn non kho củ sen

Không chỉ có thể làm món chay, củ sen khi kết hợp cùng sườn non cũng mang đến cho bữa cơm nhà mình một món mặn vô cùng bắt cớm, lạ miệng và vừa rất ngon.

5. Canh củ sen rong biển

Thêm công thức món chay ngon, thanh mát cho cả nhà vào cuối tuần này. Không chỉ có vị ngon, sự kết hợp của củ sen, lá rong biển và bạch quả còn là món ăn giàu dinh dưỡng thích hợp cho cả nhà trong những ngày nắng nóng nữa đó nha!

6. Củ sen kẹp chả cá basa

Củ sen kẹp chả cá basa sau khi chế biến xong vàng ươm, vô cùng bắt mắt. Món này mà chấm kèm Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản và tương ớt thì chỉ có thể nói là “ngon rụng rời” thôi các mẹ nha!

7. Củ sen xào ngũ vị

Củ sen xào ngũ vị cho bạn trải đủ các cung bậc vị giác. Củ sen thì giòn ngọt cùng cà rốt và ớt chuông, tất cả thấm vị và bắt mắt hài hòa của xanh trắng đỏ vàng cùng mùi thơm lan tỏa từ nước sốt xào khiến mũi và miệng không thể yên. Thật là quá hấp dẫn phải không nào?

8. Xôi tôm củ sen

Củ sen ngọt, giòn, chả tôm dai, thanh vị vừa ăn, cùng với xôi lá cẩm dẻo bùi tạo nên một món ăn không những hài hòa về mùi vị mà còn hút mắt về màu sắc, rất thích hợp làm món khai vị cho các bữa tiệc gia đình.

Cách làm – Xôi tôm củ sen

9. Cá hấp củ sen

Cá hấp củ sen là một món ăn ngon bổ dưỡng phù hợp các bữa ăn hàng ngày, đặc biệt với người già và trẻ em vì trong củ sen và cá có chứa rất nhiều vi chất dinh dưỡng, có thể ăn với cơm hay cuốn rau sống, bánh tráng, chấm nước mắm chua cay.

Cách làm – Cá hấp củ sen

10. Gỏi củ sen

Gỏi củ sen là món ăn tiệc sử dụng củ sen kết hợp với tôm và thịt tạo thành 1 món hấp dẫn nhiều màu sắc, ăn vừa quen lại vừa lạ, có tác dụng cải thiện chứng mất ngủ.

Cách làm – Gỏi củ sen

11. Salad củ sen khoai tây

Món salad củ sen khoai tây này là món trộn thập cẩm, nguyên liệu chính là rất nhiều loại rau, củ, quả bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho thực khách, không những thế còn rất ngon và hấp dẫn.

12. Canh đuôi heo củ sen

Món canh đuôi heo củ sen này ngoài việc dễ thực hiện còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe và còn là sự lựa chọn thích hợp cho bữa ăn gia đình.

13. Củ sen chiên tôm

Củ sen chiên tôm là món ăn bổ dưỡng, có tác dụng chữa chứng mất ngủ, rất ngon và dễ chế biến.

Cách làm – Củ sen chiên tôm

14. Củ sen hấp thập cẩm

Đây là một món ăn ngon, bổ dưỡng thích hợp cho những ngày giao mùa nóng bức, thích hợp cho trẻ em và người lớn tuổi.

15. Thịt kho củ sen tương hột

Thịt kho thấm vị, thơm ngon, đậm đà, củ sen giòn giòn ngọt ngọt cũng thấm vị không kém. Món này mà ăn với cơm là “hết sẩy”.

 


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Ăn rau xanh không chỉ có nhiều chất xơ, Vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể; mà còn vô cùng hiệu quả trong việc thanh nhiệt và hỗ trợ làm đẹp da, giữ gìn vóc dáng.

Halloween đến, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm về những món ăn đặc trưng trong ngày lễ này ở các gia đình phương Tây nhé!

Để giúp Mẹ dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như mang lại những món gà thơm ngon, dinh dưỡng nhất; hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh vài mẹo đơn giản khi mua gà này nha!

Để dễ dàng phân biệt được các loại măng phổ biến có thể ăn được, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Hội chị em “ghiền trà sữa” ơi, còn chần chờ chi mà không làm thử ngay Brulee trà sữa đi nào! Sự hòa quyện vị thanh ngọt thanh trà của Trà sữa Royal "Blendy", lớp vỏ bí đỏ sữa cùng lớp đường caramel tưởng như mình đang được ở một nhà hàng Pháp trứ danh luôn đó!

Món sườn kho thì đậm đà bắt cơm, món cải hấp thì thanh mát nhẹ nhàng, món canh cá chua chua ngọt ngọt thêm bắt vị; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ rằng bữa tối nay xem chừng Mẹ lại phải nấu nhiều cơm hơn bình thường đấy nhé!

Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lại cách rửa thịt gà sao cho đúng nhất để có một bữa ăn ngon và trọn vẹn dinh dưỡng nhất nhé!

Để có món măng ngon mà an toàn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học 6 cách rửa măng tươi vô cùng đơn giản trong bài viết này nha!

Áp dụng những công thức này, không chỉ mang lại thật nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon cho cả nhà trong thực đơn mỗi ngày; mà còn giúp Mẹ giảm cân đó nha!

Công thức làm món măng xào, măng kho, canh măng, lẩu măng hay thậm chí là măng trộn đều có hết nha! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại ngay hơn 20+ công thức làm các món ăn ngon nhất từ măng nhé!

Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.

Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
17 Phút
0 Người
Dễ Dễ
20 Phút
0 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
60 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
45 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.